茶叶检测须知
企来检是一家专业的茶叶第三方检测机构,可以提供茶叶检测报告办理服务
检测周期:3-7个工作日
送检方式:邮寄送样、上门采样、自主送样(根据样品类型自选)
一、茶叶常见检测项目说明1、咖啡因含量检测:此项检测用于确定茶叶中咖啡因的含量,咖啡因是茶叶中的一种天然刺激物质,对人体有一定的兴奋作用。不同茶类的咖啡因含量存在差异,且消费者对咖啡因的摄入有不同的健康考虑。
2、茶油分析:茶油是茶叶内含的一类脂溶性成分,此项分析可以了解茶叶中的油脂成分,对于评估茶叶的品质及口感有重要意义。
3、茶多糖检测:多糖是茶叶中一种重要的活性物质,具有调节免疫功能、延缓衰老和降低血糖等多种生物活性。
4、黄酮类化合物检测:黄酮是一类具有多种生物功能的次生代谢产物,对心血管健康有益,其含量是评价茶叶抗氧化能力的重要指标。
5、灰分分析:灰分指的是茶叶燃烧后残留的无机盐总量,它反映了茶叶中无机元素的含量状况,是评价茶叶质量的基本参数之一。
6、抗氧化性能评估:此评估测试茶叶中各种抗氧化物质的总和效果,包括维生素、多酚类等,是衡量茶叶保健价值的一项重要指标。
7、叶绿素含量:叶绿素为茶叶提供独特的绿色外观及其特有的风味,此项检测有助于评价茶叶的新鲜度和品质。
8、儿茶素含量检测:儿茶素是茶叶中主要的多酚类化合物,对茶叶色泽、滋味形成以及保健功能有显著影响。
9、营养成分分析:通过此项分析可以全面了解茶叶含有的各种营养物质,如氨基酸、矿物质、维生素等,对判断茶叶营养价值至关重要。
10、茶碱检测:茶碱即茶叶中的嘌呤碱,对人体有一定的兴奋作用,但高剂量可能引起不适,因此其含量需要得到合理控制。
二、茶叶执行标准依据1、T/GBAS 25-2022《安全基础要求 茶叶及相关制品》
2、NY/T 3631-2020《茶叶中可可碱和茶碱含量的测定 高效液相色谱法》
3、NY/T 288-2018《绿色食品 茶叶》
4、GB/T 30766-2014《茶叶分类》
5、GB/Z 26576-2011《茶叶生产技术规范》
三、茶叶检测费用参考办理一份茶叶检测报告的的费用大概在500元至9000元左右。
检测项目(部分) | 检测价格(预估) |
微生物污染 | 150 |
茶碱 | 250 |
茶皂素 | 250 |
营养成分分析 | 250 |
儿茶素含量 | 100 |
香气成分分析 | 200 |
茶油分析 | 200 |
灰分分析 | 300 |
游离氨基酸总量 | 400 |
叶绿素含量 | 350 |
1、预约送检:填写产品预约送检单
2、确认标准:确认茶叶执行标准
3、确认项目:确认茶叶需要检测的项目
4、沟通费用:双方沟通最终检测费用
5、送检样品:按实验室要求送样
6、出具报告:为您出具茶叶检测报告
附:茶叶检测背景
茶叶是一种由特定品种的茶树(Camellia sinensis)的新鲜叶片经过精心采摘和不同程度的加工处理(如萎凋、揉捻、发酵、干燥等)后制成的饮品原材料。它不仅因含有诸多对健康有益的化学成分(例如抗氧化剂、咖啡因、L-茶氨酸等)而广受青睐,还因其多样的类型(如绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶及普洱茶等)和各自独特的风味、香气以及冲泡文化而成为全球性的饮用习惯。茶,作为一种文化符号,不但深植于中国几千年的历史传统之中,也传播至世界各地,形成了丰富多元的国际茶文化,并在社交、艺术、宗教和健康保养等方面扮演着重要角色。