食品用铝箔检测须知
企来检是一家专业的食品用铝箔第三方检测机构,可以提供食品用铝箔检测报告办理服务
检测周期:3-7个工作日
送检方式:邮寄送样、上门采样、自主送样(根据样品类型自选)
一、食品用铝箔常见检测项目说明1、食品接触安全性评估: 此项目旨在确保铝箔与食品直接接触时不会迁移出有害物质,保障食品的安全性。
2、金属残留物检测: 通过此检测确定在铝箔的生产过程中未引入额外的金属杂质,如铁、锰、铜等,这些残留物可能会对人体健康构成威胁。
3、有机溶剂残留物检测: 确保在生产或印刷铝箔过程中使用的有机溶剂完全挥发,没有残留在成品中,防止对食品安全造成影响。
4、挥发性物质检验: 此项检验用来评估铝箔产品中可能含有的挥发性物质,以确保其含量在安全范围之内,防止对食品质量或消费者健康产生不利影响。
5、重金属含量分析: 通过这一分析项目,可以了解铝箔是否含有超标的重金属元素,这是评估产品是否符合食品安全标准的重要指标。
6、铝的含量测定: 此项测试是为了精确测量铝箔中的铝含量,以保证其在合理的含量范围内,满足相关的食品安全规定。
7、卫生安全性检查: 此检查项目包括微生物等卫生指标的检测,保证铝箔作为食品包装材料不会成为微生物污染的源头。
8、化学性能分析: 通过对铝箔进行化学性能分析,确保其在存储或运输过程中即使受到环境因素影响,也不会产生有害的化学反应。
9、物理性能测试: 此项测试重点考察铝箔的耐擦洗性、耐撕裂性和抗拉强度等物理属性,以验证其在包装食品时的可靠性和稳定性。
二、食品用铝箔执行标准依据1、GB/T 28118-2011《食品包装用塑料与铝箔复合膜、袋》
2、GB/T 41168-2021《食品包装用塑料与铝箔蒸煮复合膜、袋》
3、SN/T 3390-2012《食品用塑料、铝箔复合自立袋检验规程》
4、QB/T 5394-2019《餐饮烹饪用铝箔制品》
三、食品用铝箔检测费用参考办理一份食品用铝箔检测报告的的费用大概在300元至7000元左右。
检测项目(部分) | 检测价格(预估) |
挥发性物质检验 | 400 |
金属残留物 | 200 |
卫生安全性检查 | 300 |
重金属含量分析 | 100 |
铝的含量测定 | 350 |
有机溶剂残留物 | 400 |
化学性能分析 | 100 |
食品接触安全性评估 | 150 |
物理性能测试 | 100 |
1、预约送检:填写产品预约送检单
2、确认标准:确认食品用铝箔执行标准
3、确认项目:确认食品用铝箔需要检测的项目
4、沟通费用:双方沟通最终检测费用
5、送检样品:按实验室要求送样
6、出具报告:为您出具食品用铝箔检测报告
附:食品用铝箔检测背景
食品用铝箔是一种高纯度的铝制成的金属箔片,通常通过多次压延工艺制成极薄的形式,具有优良的导热性和遮光性,广泛用于食品包装。这种铝箔的主要作用是利用其对水、空气(氧气)、光和微生物的阻隔性能来保护食品,延长食品的保质期。根据厚度的不同,用于食品包装的铝箔可以分为双零箔和单零箔。在食品加工中,铝箔也被用作烘焙或烤肉时的包裹材料,以保持食物的水分和风味,同时防止食物直接接触热源而烧焦。需要注意的是,在使用铝箔包裹食物进行烤制时,应避免添加调味酱或柠檬汁,以免酸性物质与铝反应影响食品安全。此外,食品级铝箔的纯度通常在99.5%以上,确保了其在食品包装中的安全使用。在日常生活中,铝箔的应用非常广泛,除了食品包装,还常见于家庭厨房用于烘烤或保鲜等场合。