增味剂检测须知
企来检是一家专业的增味剂第三方检测机构，可以提供增味剂检测报告办理服务
检测周期：3-7个工作日
送检方式：邮寄送样、上门采样、自主送样（根据样品类型自选）
一、增味剂常见检测项目说明1、重金属含量：检测样品中是否含有超标的有害重金属如铅、汞、镉、铬等，以确保产品符合安全标准。
2、核糖检测：评估增味剂中核糖的含量，以确定其纯度和可能的质量水平。
3、干燥失重：分析样品在干燥过程中质量减少的程度，用以判断样品中的水分和其他挥发性物质的比例。
4、磷酸盐含量：衡量增味剂中含有的磷酸盐量，这关系到产品的营养质量和可能的健康影响。
5、砷含量：测试产品中砷的存在程度，确保其在安全标准范围内，保护消费者健康。
6、钠含量：确定增味剂中钠的比例，过高可能对特定消费者的健康不利。
7、核苷酸检测：通过分析核苷酸含量，评估增味剂的生物活性和营养价值。
8、pH值：测量样品的酸碱度，以确认产品的稳定性和适宜的保存环境。
9、铅含量：检查增味剂中铅的存在和量，以预防因铅污染导致的健康问题。
10、磷酸盐检测：此项目重复，已在第4项介绍过，即评估增味剂中磷酸盐的含量，与上述相同。
二、增味剂执行标准依据1、SN/T 13-2009《进出口食品添加剂检验规程 第13部分：增味剂》
2、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》
三、增味剂检测费用参考办理一份增味剂检测报告的的费用大概在300元至8000元左右。
| 检测项目（部分） | 检测价格（预估） |
| 钠含量 | 300 |
| 核糖 | 400 |
| 含量 | 100 |
| 铅含量 | 250 |
| pH值 | 100 |
| 干燥失重 | 250 |
| 水分 | 250 |
| 磷酸盐含量 | 250 |
| 砷含量 | 350 |
| 重金属含量 | 150 |
1、预约送检：填写产品预约送检单
2、确认标准：确认增味剂执行标准
3、确认项目：确认增味剂需要检测的项目
4、沟通费用：双方沟通最终检测费用
5、送检样品：按实验室要求送样
6、出具报告：为您出具增味剂检测报告
附：增味剂检测背景
增味剂是食品工业中用于加强食物原有风味或添加新风味的一类物质，它们可以是天然提取的，如从肉类、蔬菜、水果和香草中提取的精华，也可以是通过化学合成得到的单一化合物，比如广泛认识的味精（谷氨酸钠）。这些增味剂通过与舌头上的味觉受体相互作用，能够使食物的味道更加丰富和多层次，从而提升整体的食用体验。尽管增味剂在提高食品口感上具有显著作用，但它们的使用量需要严格控制，以确保不会对健康造成负面影响。食品生产商通常会在产品标签上注明所含增味剂的种类和含量，以便消费者做出明智的选择。
