大麦米检测

大麦米检测项目及执行标准通常包括以下几个方面：

1. 外观检测：检查大麦米的外观是否完整无裂纹、无霉变、无虫蛀等物理损害。

2. 颜色检测：通过色差仪或肉眼观察，检测大麦米的颜色是否正常，有无异色或变色现象。

3. 水分检测：使用水分测定仪等设备，检测大麦米的水分含量是否符合标准。通常大麦米的水分含量应控制在12%以下。

4. 香气检测：使用嗅觉检测，检查大麦米的香气是否浓郁，能否散发出特有的麦香。

5. 含杂物检测：通过目视或筛选等方法，检测大麦米中是否含有杂质，如石磨渣、杂粮等杂质。

6. 脏污检测：使用目视或显微镜等工具，检查大麦米表面是否有脏污或异物附着。