稻米检测

稻米检测项目通常包括以下几个方面：

1. 外观检查：检查稻米的外观是否符合质量要求，包括色泽、形状、大小等。

2. 含水率检测：稻米的含水率是一个重要指标，影响稻米的储存、加工和产品质量。通常采用烘箱法或红外干燥法进行检测。

3. 杂质检测：检测稻米中的杂质，如石、尘、麦粒等。

4. 不完善颗粒检测：检测稻米中的不完善颗粒，如破碎颗粒、糠壳等。

5. 干制比重检测：稻米的干制比重是一个重要的质量指标，通常通过浮选法进行检测。

6. 良种鉴定：检测稻米的种质特性，包括品种纯度、品质特点等。

稻米检测的执行标准可以参考以下几个国家或行业标准：

1. 国家标准：《中华人民共和国粮食和食品的质量安全国家标准》(GB 1350)
2. 行业标准：《稻谷质量检验规程》(NY/T 1223)、《稻米加工技术规程》(QB/T 3331)、《稻米害虫病害检疫鉴定规程》(GB/T 23326)等。
3. 国际标准：《米、稻和杂粮——通用检验方法》(ISO 7301)、《稻米和米粉/米粒——激光光散射质量分类法》(ISO 11133)等。