大豆检测
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检测周期:5个工作日
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大豆检测参数 | ||
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适用范围:大豆 | 检测周期:5个工作日 | 采样方式:邮寄样品 |
样品要求:500g | 可选形式:电子报告/纸质报告 | 可选语言:中文报告/英文报告 |
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大豆检测项目主要包括以下内容:
1. 品质指标检测:包括种子大小、色泽、外观、含糊率、硬度、霉变及异物等。
2. 脂肪含量检测:脂肪含量是评价大豆品质的重要指标之一,可以通过溶剂抽提的方法进行检测。
3. 蛋白质含量检测:蛋白质含量是衡量大豆蛋白质营养价值的指标,可以通过Kjeldahl方法或Near-infrared Spectroscopy(近红外光谱法)进行检测。
4. 其他理化指标检测:如水分含量、灰分含量、粗纤维含量、淀粉含量等。
5. 农药残留检测:大豆生产中可能会使用农药,因此需要检测农药残留情况。常用的方法包括气相色谱法、液相色谱法等。
6. 重金属检测:大豆种植土壤中可能存在重金属污染,因此需要检测大豆中的重金属含量,常用的方法包括原子吸收光谱法、感应耦合等离子体质谱法等。