荔枝检测

荔枝检测项目及执行标准可能包括以下项目：

1. 外观质量：检测荔枝的外观是否完整、色泽鲜艳、表面光滑等。

执行标准：根据荔枝外观包括果皮颜色、果实大小等进行评估，根据标准规定的外观质量等级进行划分。

2. 内部质量：检测荔枝的果肉质地、水分含量、异味等。

执行标准：根据荔枝果肉的质地进行评估，测定水分含量，排除异味，并根据标准规定的内部质量等级进行划分。

3. 营养成分：检测荔枝的维生素C含量、糖分含量等。

执行标准：使用合适的化学分析方法测定荔枝的维生素C含量和糖分含量，并与标准规定的范围进行比较。

4. 农药残留：检测荔枝中农药残留的含量。

执行标准：根据国家相关标准和法规，选择合适的农药残留检测方法，测定荔枝中农药残留的含量，并与国家标准规定的安全限量进行比较。

5. 微生物质量：检测荔枝中的菌落总数、霉菌、大肠菌群等微生物的数量。

执行标准：根据相关微生物质量标准，选择合适的培养方法和筛选方法，测定荔枝中菌落总数、霉菌、大肠菌群等微生物的数量，并与标准规定的限量进行比较。