桑葚检测

桑葚检测项目可以包括以下内容：

1. 品质指标检测

• 外观指标：包括果皮颜色、形状、表面光泽等。

• 大小指标：包括果实大小、重量等。

• 内部质量指标：包括果肉质地、口感等。

• 化学成分指标：包括维生素、矿物质、蛋白质、糖类等。

2. 农药残留检测

• 农药残留检测可以根据食品安全标准，对桑葚中常用农药的残留进行检测，确保不超过安全标准。

3. 重金属检测

• 桑葚中容易积累重金属，如铅、铬、镉等。进行重金属检测可以确保桑葚的质量安全。

4. 微生物检测

• 进行菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌等微生物的检测，确保桑葚不含有致病菌。