黄桑葚检测

黄桑葚检测项目主要包括以下内容：

1. 外观质量检测：

• 形状要求：成熟沉重、饱满且表面平整；

• 颜色要求：鲜黄色或深黄色；

• 表皮要求：光滑无损伤、腐烂、病斑、虫蛀等。

2. 大小检测：

• 直径要求：成熟黄桑葚直径一般在1.5-2.5厘米之间；

• 长度要求：成熟黄桑葚长度一般在2-3厘米之间。

3. 成熟度检测：

• 手感判断：成熟的黄桑葚触摸柔软，有一定的弹性；

• 种子颜色判断：成熟的黄桑葚种子颜色为深红色。

4. 可溶性固形物含量检测：

• 采用抽样方法，使用折射仪或比重计测定黄桑葚汁液的可溶性固形物含量；

• 合格标准：可溶性固形物含量应在14-18%之间。

5. 水分含量检测：

• 采用加热干燥法或红外干燥法测定黄桑葚干燥后的水分含量；

• 合格标准：水分含量应在10-15%之间。

6. 农药残留检测：

• 采用高效液相色谱法或气相色谱法测定农药残留；

• 合格标准：农药残留量应符合国家标准。