普洱沱茶检测

普洱沱茶的检测项目主要包括以下几个方面：

1. 外观品质：检测茶叶外观的形状和颜色是否符合要求，例如茶叶的卷曲度、颜色的鲜艳程度等。

2. 水分含量：检测茶叶中的水分含量，一般茶叶的水分含量在6%-8%之间。

3. 提取物含量：检测茶叶中的可溶性固形物的含量，一般茶叶的可溶性固形物含量在22%-28%之间。

4. 内部品质：检测茶叶的气味、滋味、口感等特征，评估茶叶的内在品质。

5. 化学成分：检测茶叶中的主要化学成分，如咖啡碱、茶多酚、氨基酸等。