茯砖茶检测

茯砖茶检测项目及执行标准可以根据需要进行调整，下面是一些常见的茯砖茶检测项目的例子：

1. 外观检测：

• 色泽：茯砖茶的颜色应为深褐色或黑褐色，均匀一致。

• 外形：茯砖茶的外形应整齐、紧凑，不能有明显的破碎或开裂。

2. 嗅觉和口感检测：

• 香气：茯砖茶的香气应清香持久，没有任何异味。

• 口感：茯砖茶的口感应醇厚、顺滑，不杂味和异味。

3. 茶汤检测：

• 色泽：茯砖茶的茶汤应为红褐色或深红褐色，清亮透彻。

• 清洁度：茯砖茶的茶汤应清澈无杂质。

4. 化学成分检测：

• 检测单宁含量：单宁可以反映茶叶的苦涩度和滋味。

• 检测咖啡因含量：咖啡因是茶叶中的重要营养成分。