岭头单从茶检测

岭头单从茶检测项目及执行标准主要包括以下几个方面：

1. 外观检测：包括茶叶的色泽、形状和大小等方面的检测。茶叶应呈现出碧绿色、条索紧结、形状整齐等特征。

2. 香气检测：通过闻茶叶的香气来评估其香气品质。岭头单从茶应具有清香扑鼻的特点。

3. 汤色检测：评估茶叶的汤色深浅程度。岭头单从茶的汤色应为黄绿色透亮。

4. 叶底检测：观察茶叶的叶底状况。岭头单从茶的叶底应为嫩绿色，叶肉浓厚。

5. 水分含量检测：测量茶叶中的水分含量，以评估其保鲜度和质量。

6. 总酚含量检测：通过化学分析方法测定茶叶中的总酚含量，以评估其香气和口感。

7. 咖啡因含量检测：测量茶叶中咖啡因的含量，以评估其刺激性和提神效果。