书店卫生检测

书店卫生检测项目可以包括以下内容：

1. 环境卫生检测

• 员工卫生：检查员工的个人卫生状况，是否穿戴整洁、干净。

• 场地卫生：检查书店的环境卫生状况，包括地面、墙壁、天花板、家具、设备等的清洁程度。

• 垃圾处理：检查垃圾是否定期清理，并有合适的垃圾分类处理措施。

2. 水质卫生检测

• 饮用水质量：对书店提供的饮用水进行水质检测，确保符合卫生安全标准。

• 洗手间水质量：检测洗手间自来水、马桶水等的水质情况，确保不会对顾客健康造成危害。

3. 食品卫生检测（如果书店提供食品）

• 食品贮存：检查书店提供的食品储存状况，包括食品冷藏、保质期等。

• 食品加工：如果书店提供食品加工服务，检查食品加工设备的清洁程度、操作规范等。

• 食品原料：检查食品原料的来源、质量情况，确保符合卫生要求。