水果蔬菜种植用水检测

一、检测项目
1. 重金属含量：包括铅、镉、汞等对人体有害的重金属物质；
2. 农药残留：检测常用农药在水果蔬菜中的残留量，包括有机磷、有机氯、杀菌剂等；
3. 兽药残留：检测禽畜养殖过程中使用的兽药在蔬菜中的残留量；
4. 防腐剂含量：检测水果蔬菜中的亚硝酸盐、亚硝胺等食品防腐剂的含量；
5. 病原微生物检测：检测水果蔬菜中是否存在致病菌、寄生虫等病原体；
6. 水质指标检测：包括水中的pH值、浑浊度、电导率、溶解氧含量等的检测；
7. 农药水质安全检测：检测灌溉水中农药残留量。

二、执行标准
1. 重金属含量：参照国家食品安全标准中关于重金属限量的相关规定；
2. 农药残留：参照国家标准GB2763中关于农药残留限量的相关规定；
3. 兽药残留：参照国家标准GB31650中关于禽畜产品兽药残留限量的相关规定；
4. 防腐剂含量：参照国家食品安全标准中关于防腐剂限量的相关规定；
5. 病原微生物检测：参照国家标准中关于食品中病原微生物限量的相关规定；
6. 水质指标检测：参照国家标准GB3838中关于水质的相关规定；
7. 农药水质安全检测：参照国家标准GB3838中关于水质农药残留的相关规定。