配制酒检测

酒检测项目是指对酒精成分进行检测和分析的项目。

以下是一种常见的酒检测项目及其执行标准：

1. 酒精含量检测：
检测样品：饮料、酒类产品、生物样品（如血液和尿液）等
执行标准：根据国际标准ISO 17025，使用合适的仪器设备（如气相色谱仪）对样品中的乙醇含量进行分析，结果以百分数表示。

2. 酒石酸盐含量检测：
检测样品：葡萄酒
执行标准：根据国际标准IOOC（国际葡萄酒组织会议），使用合适的仪器设备（如离子色谱仪）对葡萄酒中的酒石酸盐含量进行分析，结果以克/升表示。

3. 残留硫酸盐含量检测：
检测样品：葡萄酒
执行标准：根据国际标准IOOC，使用合适的仪器设备（如分光光度计）对葡萄酒中的硫酸盐含量进行分析，结果以克/升表示。

4. 温度检测：
检测样品：酒精饮料
执行标准：根据国际标准ISO 18453，使用温度计或温度传感器对酒精饮料的温度进行测量，结果以摄氏度表示。