餐厨垃圾检测

餐厨垃圾检测项目及执行标准

1. 垃圾分类检测项目:

• 餐厨垃圾的含水量检测

• 餐厨垃圾的油脂含量检测

• 餐厨垃圾中杂质的检测

• 餐厨垃圾中有害物质的检测

2. 垃圾分类检测执行标准:

• 含水量检测: 根据国家相关标准，餐厨垃圾的含水量不得超过50%。

• 油脂含量检测: 根据国家相关标准，餐厨垃圾的油脂含量不得超过10%。

• 杂质检测: 餐厨垃圾应不含塑料、纸张、金属等非可食用材料。检测方法可以采取目视检查、筛分等方式。

• 有害物质检测: 餐厨垃圾中的有害物质如重金属、农药残留等应符合国家相关标准。

3. 垃圾分类检测的执行流程:

• 样品采集: 从餐厨垃圾堆集点或餐厨室内收集样品。

• 样品处理: 对样品进行必要的处理，如干燥、研磨等。

• 检测方法选择: 根据所需检测项目，选择适宜的检测方法。

• 检测操作: 根据所选方法进行垃圾分类检测，记录检测结果。

• 结果判定: 根据执行标准，对检测结果进行判定，判断餐厨垃圾的质量是否符合标准要求。

• 结果记录: 将检测结果进行记录，包括检测项目、执行标准、检测结果等。

执行餐厨垃圾检测项目及标准的目的是为了确保餐厨垃圾的安全、环保处理，减少对环境和人类健康的影响，同时也有助于推动垃圾分类工作的开展。