萨其玛检测
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| 萨其玛检测参数 | ||
|---|---|---|
| 适用范围：萨其玛 | 检测周期：5个工作日 | 采样方式：邮寄样品 |
| 样品要求：500g | 可选形式：电子报告/纸质报告 | 可选语言：中文报告/英文报告 |
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萨其玛类糕点：以糯米粉、粳米粉等谷物粉为主要原料，经包馅(或不包馅)及熟制工艺后成形的糕点。
萨其玛糕点检测项目：
干燥失重、蛋白质、粗脂肪、总糖、酸价、过氧化值、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌、铅、总砷、富马酸二甲酯、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、铝的残留量、丙酸及其钠盐、钙盐、脱氢乙酸及其钠盐、日落黄、柠檬黄、黄曲霉毒素B、标签、净含量、感官等。