鸭肉检测
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| 鸭肉检测参数 | ||
|---|---|---|
| 适用范围：鸭肉 | 检测周期：5个工作日 | 采样方式：邮寄样品 |
| 样品要求：1kg | 可选形式：电子报告/纸质报告 | 可选语言：中文报告/英文报告 |
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鸭肉检测项目：
感官检验、水分、解冻失水率、挥发性盐基氮、敌敌wei四环素、土霉素、金霉素、强力霉素、氟苯尼考、甲砜霉素、恩诺沙星、磺胺类药物、硝基呋喃类代谢物、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌、喹乙醇代谢物。
鸭肉检测标准：
标准号：NY/T1760-2009
标准名称：鸭肉等级规格