咖啡粉检测
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| 咖啡粉检测参数 | ||
|---|---|---|
| 适用范围：咖啡粉 | 检测周期：5个工作日 | 采样方式：邮寄样品 |
| 样品要求：500g | 可选形式：电子报告/纸质报告 | 可选语言：中文报告/英文报告 |
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咖啡是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的三大主要饮品。咖啡成分检测范围包括：咖啡豆、速溶咖啡、咖啡粉、拿铁、美式、摩卡、雀巢咖啡、咖啡类饮品、咖啡固形物等。
咖啡检测项目包括：
配方分析、浓度检测分析、热量检测分析、微量元素分析、碳水化合物含量检测分析、纤维素检测分析、咖啡因含量检测分析、脂肪含量检测分析、蛋白质含量检测分析、质量检测分析、烘焙色度、感官检测分析等。
咖啡检测标准部分如下：
1、GB/T5009.139饮料中咖啡因的测定
2、GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则
3、BS5752-3-1983咖啡与咖啡制品试验方法.第3部分:生咖啡.咖啡碱含量的测定(参考法)
4、DIN10768-1989咖啡和咖啡制品检验;咖啡萃取物不溶成分的测定
5、DIN10772-2-2005咖啡和咖啡制品检验水含量的卡尔.费休测定第2部分:咖啡萃取基准法