夏威夷果检测

夏威夷果（Macadamia nut）的检测项目及执行标准可以根据食品安全要求来确定。以下是一些可能的检测项目及执行标准：

1. 重金属检测：检测夏威夷果中重金属（如铅、汞、镉、铬等）的含量，执行标准可参考食品卫生标准中规定的限量要求。

2. 农药残留检测：检测夏威夷果中农药残留的含量，执行标准可参考食品卫生标准中规定的限量要求。

3. 霉菌毒素检测：检测夏威夷果中霉菌毒素（如黄曲霉素、赤霉素等）的含量，执行标准可参考食品卫生标准中规定的限量要求。

4. 微生物检测：检测夏威夷果中常见的致病菌（如沙门氏菌、大肠杆菌等）的存在与数量，执行标准可参考食品卫生标准中规定的限量要求。

5. 传染性病毒检测：检测夏威夷果中是否存在传染性病毒（如肠道病毒、诺如病毒等），执行标准可参考相关卫生和食品安全机构的要求。

6. 蛋白质和营养成分检测：检测夏威夷果中蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分的含量，执行标准可参考食品营养成分分析方法和标准。