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冰全蛋检测

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检测周期:5个工作日

检测服务
服务介绍 更新时间:2024-09-07
冰全蛋检测参数
适用范围:冰全蛋 检测周期:5个工作日 采样方式:邮寄样品
样品要求:1KG 可选形式:电子报告/纸质报告 可选语言:中文报告/英文报告
报告办理流程
01、提交委托咨询 提交委托
02、检测方案制定
03、支付检测费用
04、邮寄检测样品
05、出具检测报告

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检测服务说明

冰全蛋检测项目与执行标准通常包括以下内容:

项目:
1. 外观检查:检查蛋壳是否完整、无裂痕、变形等。
2. 蛋壳强度检测:使用气压法或机械法测定蛋壳的强度。
3. 蛋壳色泽检测:通过测定蛋壳颜色的明度、色度等参数,判断蛋壳的色泽是否合格。
4. 蛋壳厚度检测:使用厚度测定仪测定蛋壳的厚度。
5. 蛋黄重量检测:使用称重仪测定蛋黄的重量。
6. 蛋壳重量检测:使用称重仪测定蛋壳的重量。
7. 蛋白重量检测:使用称重仪测定蛋白的重量。
8. 蛋壳孔隙率检测:通过测定蛋壳内外孔隙率的差别,判断蛋壳的孔隙率是否合格。
9. 蛋白质含量检测:使用氮蛋白定量仪测定蛋白质的含量。
10. 蛋壳硬度检测:使用硬度计测定蛋壳的硬度。
11. 蛋黄颜色检测:通过测定蛋黄颜色的明度、色度等参数,判断蛋黄的颜色是否合格。
12. 蛋白凝固度检测:通过检测蛋白在不同温度下的凝固情况,判断蛋白的凝固度是否合格。

执行标准:
执行标准会根据国家或地区的法规和标准进行制定,一般包括对以上项目的参数范围和判定标准的规定。例如,对于蛋壳的强度检测,标准可以规定蛋壳的抗压强度不低于一定数值;对于蛋黄颜色检测,标准可以规定蛋黄的色度值在一定范围内。此外,还可能包括对样品的取样方法、实验仪器的校准和实验操作程序的描述等内容。

*本服务由资质齐全的机构提供检测服务,出具报告