板鸭检测

项目：板鸭检测

执行标准：
1.外观检测：

• 检查板鸭皮肤颜色是否均匀，有无明显色斑或瘀伤。

• 检查板鸭毛羽是否完整，有无断裂或脱落。

• 检查板鸭嘴巴是否闭合，有无张开或变形。

2.气味检测：

• 闻板鸭身体是否有异味，如腥味或发酵味。

3.质地检测：

• 触摸板鸭身体，检查是否有硬块或异常变形。

4.重量检测：

• 在称重器上称重，检查板鸭重量是否符合规定标准。

5.内部检测：

• 切开板鸭，检查内脏是否健康，有无病变或病原体感染。

• 检查板鸭肌肉是否紧致，有无明显血丝或其他异物。

6.包装检测：

• 检查板鸭包装是否完好无损，有无破损或漏气现象。