婴儿配方食品检测

婴儿配方食品是指特定用途的食品，用于代替部分或全部母乳喂养的婴幼儿的营养需求。为了保障婴幼儿的健康，婴儿配方食品在生产过程中需要进行严格的检测。以下是常见的婴儿配方食品检测项目及执行标准：

1. 营养成分检测：包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分的含量检测。执行标准一般根据国家相关法规和标准进行。

2. 微生物检测：包括菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等微生物的检测。执行标准一般参考国家卫生部门发布的食品微生物检验方法标准。

3. 重金属检测：包括铅、汞、镉、砷等重金属的含量检测。一般执行国家食品安全标准中对重金属的限量标准。

4. 农药残留检测：包括常见的农药残留物的检测，如有机氯、有机磷、氨基甲酸酯等。执行标准一般参考国家农药残留限量标准。

5. 环境污染物检测：包括戴奥辛、多溴联苯醚等环境污染物的检测。执行标准一般参考国家环境保护部门发布的相关标准。

此外，还有其他一些特定项目的检测，如防腐剂、咖啡因、添加剂等。