糖果检测须知
企来检是一家专业的糖果第三方检测机构，可以提供糖果检测报告办理服务
检测周期：3-7个工作日
送检方式：邮寄送样、上门采样、自主送样（根据样品类型自选）
一、糖果常见检测项目说明1、水分：检测糖果中的水含量，以评估其湿度水平，确保产品不因干燥或过湿影响质量和保质期。
2、溶解度：分析糖果溶解特性，包括其在不同条件下的溶解速率和程度，这关乎糖果口感和品质。
3、粘度：测试糖果的内部粘滞性，这直接影响糖果的质地和流变性质，是评判咀嚼感的一个重要指标。
4、营养成分分析：对糖果中所含营养素如脂肪、蛋白质、碳水化合物等进行量化，确保产品的营养标签准确无误。
5、颜色：测定糖果的颜色稳定性和均匀性，颜色不仅关系到糖果的外观吸引力，也可能反映其质量状况。
6、微生物限量：检测糖果中是否含有超出安全限量的微生物，如大肠杆菌群、霉菌等，保证产品的卫生安全性。
7、防腐剂含量：确定糖果中添加的防腐剂种类和含量，以符合食品添加剂使用的法规要求。
8、重金属限量：对糖果中的重金属元素如铅、镉等进行测试，确保它们的浓度在安全范围内，避免健康风险。
9、硬度：评价糖果的硬度强度，这是决定糖果是属于硬糖、软糖或具备特定结构特征的重要物理参数。
10、食品包装材料检测：检查糖果外部包装的材料，确认无有害物质迁移至糖果内部，保障产品的整体安全性。
二、糖果执行标准依据1、GB 17399-2016《食品安全国家标准 糖果》
2、SB/T 10023-2017《糖果 胶基糖果》
3、NY/T 2986-2016《绿色食品 糖果》
4、SB/T 10018-2017《糖果 硬质糖果》
5、SB/T 10022-2017《糖果 奶糖糖果》
三、糖果检测费用参考办理一份糖果检测报告的的费用大概在700元至2000元左右。
| 检测项目（部分） | 检测价格（预估） |
| 膨胀率 | 150 |
| 食品添加剂含量 | 100 |
| 热量 | 100 |
| 塑化剂 | 100 |
| 水分 | 400 |
| 颜色 | 150 |
| 酸度 | 250 |
| 微生物限量 | 250 |
| 营养成分分析 | 100 |
| 防腐剂含量 | 300 |
1、预约送检：填写产品预约送检单
2、确认标准：确认糖果执行标准
3、确认项目：确认糖果需要检测的项目
4、沟通费用：双方沟通最终检测费用
5、送检样品：按实验室要求送样
6、出具报告：为您出具糖果检测报告
附：糖果检测背景
糖果是一种广受欢迎的甜食，通常由糖、糖浆、香料以及可能的颜色添加剂混合制成，有些还可能含有坚果、水果或巧克力。它们的形态多样，可以是硬糖、软糖、棒棒糖、口香糖等多种类型，且通常具有鲜艳的色泽和诱人的甜味，是人们尤其是儿童喜爱的零食。然而，由于糖果中高糖分的含量，过量食用可能会对健康造成不利影响，因此建议适度食用。
