食用植物油检测须知
企来检是一家专业的食用植物油第三方检测机构，可以提供食用植物油检测报告办理服务
检测周期：3-7个工作日
送检方式：邮寄送样、上门采样、自主送样（根据样品类型自选）
一、食用植物油常见检测项目说明1、熔点: 反映食用植物油从固态转变为液态的特定温度，是油脂物理性质的一个指标。
2、不溶性杂质: 指在油脂加工过程中可能产生的不可溶解的残留物质，影响油品的纯净度。
3、烟点: 食用植物油加热到开始产生连续烟雾的温度，是评价油品耐热性的重要参数。
4、抗氧化剂: 用于防止或延缓食用植物油因氧化而变质的物质，保持油品质量的稳定。
5、味道: 描述食用植物油在嗅觉和味觉上的感官特征，通常应无异味。
6、铅: 一种有害重金属，食用植物油中的铅含量必须严格控制在安全范围内。
7、透明度: 表明食用植物油的清澈程度，反映油中悬浮物和杂质的含量。
8、冷冻试验: 通过低温处理观察油品是否有沉淀、浑浊现象，判断油品的稳定性。
9、总砷: 食用植物油中所有形式的砷的总和，需控制其含量以确保食品安全。
10、含皂量: 衡量经过精炼后油品中残留肥皂成分的数量，影响油品的纯净度和口感。
二、食用植物油执行标准依据1、NY/T 751-2021《绿色食品 食用植物油》
2、LS/T 3249-2017《中国好粮油 食用植物油》
3、GB 19641-2015《食品安全国家标准 食用植物油料》
4、GB/T 21123-2007《营养强化 维生素A食用油》
三、食用植物油检测费用参考办理一份食用植物油检测报告的的费用大概在800元至10000元左右。
| 检测项目（部分） | 检测价格（预估） |
| 棉籽油中游离棉酚含量 | 300 |
| 颜色 | 250 |
| 溶剂残留量 | 200 |
| 黄曲霉毒素B1 | 300 |
| 总砷 | 350 |
| 不溶性杂质 | 100 |
| 味道 | 250 |
| 水分及挥发物 | 400 |
| 含皂量 | 300 |
| 抗氧化剂 | 150 |
1、预约送检：填写产品预约送检单
2、确认标准：确认食用植物油执行标准
3、确认项目：确认食用植物油需要检测的项目
4、沟通费用：双方沟通最终检测费用
5、送检样品：按实验室要求送样
6、出具报告：为您出具食用植物油检测报告
附：食用植物油检测背景
食用植物油是一种由植物原料制成的油脂，这些原料包括各类油料作物和植物原油。它主要的成分是高级脂肪酸甘油酯，含有丰富的维生素E、维生素K以及多种矿物质如钙、铁、磷和钾等。食用植物油不仅具有润肠通便的功效，还常被用于护肤养颜，适合所有人群食用。在储存时，应避免阳光直射并隔绝空气以防止变质。
