发酵粉检测报告找谁办理（附机构名单）

发酵粉检测报告去哪里办？第三方检测报告找哪个部门或者机构办理？

发酵粉检测报告需要去具备CMA资质的发酵粉第三方机构办理。

一、发酵粉检测机构需要具备的条件

发酵粉第三方检测机构指拥有CMA资质认定证书的实验室，可以根据T/CAAA 012-2019《发酵驼乳粉》，NY/T 2964-2016《鲜湿发酵米粉加工技术规范》，GB 1886.245-2016《食品安全国家标准 食品添加剂 复配膨松剂》等执行标准进行相关项目检验的机构。只有CMA资质的检验报告才可用于产品质量评价，具有法律效力。

二、发酵粉第三方检测机构有哪些

1、随县顺祥检测有限公司

随县顺祥检测有限公司位于湖北省随州市，成立于2021年12月17日。法人代表是朱春霞，注册资金100万(元)，公司地址在随县唐县镇桃园村居委会一组。

2、儋州蓝岛检测服务有限公司

儋州蓝岛检测服务有限公司位于海南省儋州市，成立于2020年06月30日。法人代表是徐秉礼，注册资金10万(元)，公司地址在海南省儋州市木棠镇木棠大道东侧6号。

3、黑龙江泽盛检测有限公司

黑龙江泽盛检测有限公司位于黑龙江省牡丹江市，成立于2015年11月04日。法人代表是丁兆英，注册资金210万(元)，公司地址在黑龙江省牡丹江市爱民区金龙家园30号楼0单元101室。

4、宁波中科检测技术服务有限公司

宁波中科检测技术服务有限公司位于浙江省宁波市，成立于2018年12月29日。法人代表是任蔚凤，注册资金1,500万(元)，公司地址在浙江省宁波市鄞州区金谷中路（东）9号。

5、酒泉三鼎检测服务有限公司

酒泉三鼎检测服务有限公司位于甘肃省酒泉市，成立于2014年03月25日。法人代表是闫金有，注册资金200万(元)，公司地址在甘肃省酒泉市肃州区世纪大道58号（创业大厦402室）。

三、发酵粉检测报告怎么办理

发酵粉是一种用于烘焙的混合物，其作用是促使面团或面糊膨胀产生气泡，从而让糕点蓬松。它通过化学反应生成二氧化碳气体来实现这一效果，通常包含碳酸氢钠（小苏打）和一种酸性物质，如酒石酸或磷酸盐。在加入水分和加热的情况下，这些成分发生反应释放二氧化碳，使面糊膨胀。与酵母不同，发酵粉提供快速且一致性的膨胀效果，适合那些无需长时间发酵或需要立即烘烤的食谱。在办理发酵粉检测报告，可按照以下步骤送检：

1、联系发酵粉检测机构

2、确认发酵粉的执行标准，如：T/CAAA 012-2019《发酵驼乳粉》。

3、确认发酵粉需要检测哪些项目，如：总菌落数，大肠菌群，酵母菌含量。

4、与检测机构协商费用，发酵粉检测费用大概在200元至4000左右。

5、按照发酵粉实验室要求进行送样或者协商上门采样

6、等待发酵粉检测报告出具，领取报告。

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