糍粑检测报告办理流程一览

糍粑检测报告如何办理？第三方检测去哪里？糍粑检测报告最新办理流程如下。

步骤一、联系具有糍粑检测能力的机构

确认联系的机构或者实验室具备糍粑检测能力，确保检测报告的权威性，具备法律效力。

一定要选择国家认可具备CMA/CNAS资质的实验室。如：云南特斯特检测有限公司曲靖分公司，云鱼检验检测（成都）有限公司，北京顺和安检测有限公司，厦门企行检测服务有限公司，吉安市丽敏检测服务有限公司，吉林阳天检测科技有限公司等。

详见：糍粑第三方检测机构有哪些（附最新名单）

步骤二、确认糍粑执行哪些标准

要与工程师沟通本次需要检测的需求，确认糍粑的执行标准。

糍粑需要依据：DB4115/T 051-2018《信阳传统风味小吃烹饪技艺 糯香糍粑》，DB43/T 1588.29-2019《小吃湘菜 第29部分：龙潭糍粑》，DB50/T 799-2017《渝小吃 糯米糍粑烹饪技术规范》等执行标准，评估糍粑的检测结果是否符合标准规定，以证明产品是否合格。

步骤三、确认糍粑需要检测的具体项目

办理糍粑第三方检测报告时可以选择一些项目进行检测，以下项目并不需要全部检测，报告用途不同，需要检测的项目则不同。糍粑检测项目包括：水分含量，总糖含量，蛋白质含量，脂肪，微生物指标，微生物指标，微生物指标，重金属含量，农药残留，营养成分分析，食品标签检查，包装材料安全性评估等。

步骤四、沟通糍粑检测费用和周期

沟通确认好糍粑检测的费用明细，以及检测周期时间，一般3-7天即可完成样品检测，要求加急可另行沟通注明。

步骤五、进行糍粑送样

按照实验室要求送检，根据样品不同，可以选择邮寄送样、上门采样或者自主送样。

步骤六、获取糍粑检测报告

第三方检测机构根据确认的检测项目，依据DB43/T 1588.29-2019《小吃湘菜 第29部分：龙潭糍粑》相关标准出具最终检测报告。检测报告上会显示糍粑的脂肪，食品标签检查，微生物指标，水分含量等各种项目的检测结果。我们可以选择让实验室邮寄纸质报告或者发送电子版检测报告。

糍粑检测需要注意什么

糍粑是一种传统的中国小吃，主要由糯米粉制成，经过蒸煮或煎炸后呈现出柔软或微脆的口感。它在不同地区有着不同的制作方式和食用习惯，常见于节庆或日常饮食之中。在办理糍粑检测时要选择具备资质的机构，最后要确认糍粑检测报告上是否盖有CMA印章。

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