奶酪检测报告去哪办（附办理流程）

奶酪检测报告去哪里办？第三方检测报告找哪个部门或者机构办理？

奶酪检测报告需要去具备CMA资质的奶酪第三方机构办理。

一、奶酪检测机构需要具备的条件

奶酪第三方检测机构指拥有CMA资质认定证书的实验室，可以根据T/XLTDA 005-2023《地方特色乳制品 风味奶酪》，T/XLTDA 021-2024《地方特色乳制品 风味传统奶酪》，GB 5420-2021《食品安全国家标准 干酪》等执行标准进行相关项目检验的机构。只有CMA资质的检验报告才可用于产品质量评价，具有法律效力。

二、奶酪第三方检测机构有哪些

1、甘肃锦鹏质量检验有限公司

甘肃锦鹏质量检验有限公司位于甘肃省酒泉市，成立于2023年11月24日。法人代表是毛元龙，注册资金100万(元)，公司地址在甘肃省酒泉市玉门市玉门镇沙梁子社区玉昌路2号附3号。

2、湖北精兴质量检测有限公司

湖北精兴质量检测有限公司位于湖北省荆门市，成立于2006年08月02日。法人代表是高荆，注册资金200万(元)，公司地址在荆门市掇刀区虎牙关大道星球路南侧。

3、扬州三方检测科技有限公司

扬州三方检测科技有限公司位于江苏省扬州市，成立于2017年04月12日。法人代表是方凤翔，注册资金500万(元)，公司地址在扬州市邗江区扬子江北路413号双桥商务会所4006-1、4006-2、4007。

4、中冶众合（北京）检测技术有限公司

中冶众合（北京）检测技术有限公司位于北京市房山区，成立于2016年11月21日。法人代表是王代宝，注册资金500万(元)，公司地址在北京市房山区书院南街12号院2号楼5层507。

5、云南环瑞检测有限公司

云南环瑞检测有限公司位于云南省大理白族自治州，成立于2023年10月30日。法人代表是杨彦平，注册资金100万(元)，公司地址在云南省大理白族自治州大理市下关街道苍山路亦乐写字楼2号楼401室。

三、奶酪检测报告怎么办理

奶酪是一种乳制品，主要是通过牛奶发酵后凝固制成的，也可能使用其他哺乳动物的奶制作。奶酪的制作过程包括多个步骤，如牛奶的预处理、凝结剂的添加、凝乳的形成、凝乳的切割和热处理、以及最终的排水和成形。奶酪的种类非常多样，根据制作工艺的不同、发酵菌株的差异以及成熟时间的长度等因素，可以生产出风味各异的奶酪。奶酪在世界各地的饮食文化中占有重要地位，常用于烹饪和制作三明治、披萨等食物。在办理奶酪检测报告，可按照以下步骤送检：

1、联系奶酪检测机构

2、确认奶酪的执行标准，如：T/XLTDA 005-2023《地方特色乳制品 风味奶酪》。

3、确认奶酪需要检测哪些项目，如：成分，质量，微生物。

4、与检测机构协商费用，奶酪检测费用大概在300元至9000左右。

5、按照奶酪实验室要求进行送样或者协商上门采样

6、等待奶酪检测报告出具，领取报告。

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