带鱼检测报告办理流程一览

带鱼检测报告如何办理？第三方检测去哪里？带鱼检测报告最新办理流程如下。

步骤一、联系具有带鱼检测能力的机构

确认联系的机构或者实验室具备带鱼检测能力，确保检测报告的权威性，具备法律效力。

一定要选择国家认可具备CMA/CNAS资质的实验室。如：上海虔安检测有限公司，东莞市同创检测技术有限公司，关基检测认证（北京）有限公司，北京恒泰艾科技术检测有限公司，吉林省晶阳质量检测有限公司，大庆中北检验检测中心等。

步骤二、确认带鱼执行哪些标准

要与工程师沟通本次需要检测的需求，确认带鱼的执行标准。

带鱼需要依据：SC/T 3102-2010《鲜、冻带鱼》等执行标准，评估带鱼的检测结果是否符合标准规定，以证明产品是否合格。

详见：带鱼执行标准一览（附标准信息）

步骤三、确认带鱼需要检测的具体项目

办理带鱼第三方检测报告时可以选择一些项目进行检测，以下项目并不需要全部检测，报告用途不同，需要检测的项目则不同。带鱼检测项目包括：外观检查，重量检查，新鲜度，微生物限量，抗生素残留，重金属，食品添加剂使用量，农药残留，病原菌，营养成分分析，pH值测定，挥发性盐基氮含量测定，游离脂肪酸含量测定，水分，有害物质，放射性物质，食品标签符合性，食品包装材料安全性等。

详见：带鱼检测项目内容详解

步骤四、沟通带鱼检测费用和周期

沟通确认好带鱼检测的费用明细，以及检测周期时间，一般3-7天即可完成样品检测，要求加急可另行沟通注明。

步骤五、进行带鱼送样

按照实验室要求送检，根据样品不同，可以选择邮寄送样、上门采样或者自主送样。

步骤六、获取带鱼检测报告

第三方检测机构根据确认的检测项目，依据SC/T 3102-2010《鲜、冻带鱼》相关标准出具最终检测报告。检测报告上会显示带鱼的食品标签符合性，游离脂肪酸含量测定，有害物质，挥发性盐基氮含量测定等各种项目的检测结果。我们可以选择让实验室邮寄纸质报告或者发送电子版检测报告。

带鱼检测需要注意什么

带鱼是一种常见的海鱼，学名为“刀鱼”，属于脊椎动物门、辐鳍亚纲、鲈形目、带鱼科。带鱼体型侧扁如带，呈银灰色，肉质鲜美，是重要的食用鱼类，在东亚尤其是中国料理中非常受欢迎。在办理带鱼检测时要选择具备资质的机构，最后要确认带鱼检测报告上是否盖有CMA印章。

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