肉串检测报告去哪办（附办理流程）

肉串检测报告去哪里办？第三方检测报告找哪个部门或者机构办理？

肉串检测报告需要去具备CMA资质的肉串第三方机构办理。

一、肉串检测机构需要具备的条件

肉串第三方检测机构指拥有CMA资质认定证书的实验室，可以根据GB 2726-2016《食品安全国家标准 熟食制品》，GB/T 34264-2017《熏烧焙烤盐焗肉制品加工技术规范》，SB/T 10381-2012《真空软包装卤肉制品》等执行标准进行相关项目检验的机构。只有CMA资质的检验报告才可用于产品质量评价，具有法律效力。

二、肉串第三方检测机构有哪些

1、陕西华邦检测服务有限公司

陕西华邦检测服务有限公司位于陕西省西安市，成立于2010年11月05日。法人代表是武广元，注册资金1,656万(元)，公司地址在西安经济技术开发区尚稷路8989号C座9层901室。

2、四川中测研检测技术有限公司

四川中测研检测技术有限公司位于四川省成都市，成立于2020年09月03日。法人代表是陆浪松，注册资金500万(元)，公司地址在四川省成都市金牛区营门口路251号民光商厦四楼04、05、06号。

3、云南同创检测技术股份有限公司

云南同创检测技术股份有限公司位于云南省昆明市，成立于2011年09月16日。法人代表是黄伟初，注册资金602万(元)，公司地址在云南省昆明市高新区海源北路1699号5楼510-519室。

4、漯河市晟鸿检测技术有限公司

漯河市晟鸿检测技术有限公司位于河南省漯河市，成立于2022年04月01日。法人代表是郑磊，注册资金30万(元)，公司地址在河南省漯河市召陵区阿里山路与桃园路交叉口北侧21幢101号。

5、重庆中合检测技术有限公司

重庆中合检测技术有限公司位于重庆市九龙坡区，成立于2018年06月25日。法人代表是陈果，注册资金1,000万(元)，公司地址在重庆市九龙坡区金凤镇凤笙路21号3幢。

三、肉串检测报告怎么办理

肉串是一种流行于中国各地的烧烤食品，尤其在新疆、内蒙古等地更为知名。它的制作方法是将羊肉、猪肉、牛肉或鸡肉等切成块状或片状，然后用铁签串起来，放在炭火或电烤炉上烤制。烤制过程中，通常会刷上一层由孜然粉、辣椒粉、盐、黑胡椒粉等调料制成的腌料，以增加肉串的风味。肉串烤熟后，色泽金黄，肉质鲜嫩，香气扑鼻，味道鲜美。肉串不仅可以单独食用，也可以搭配各种蔬菜如洋葱、青椒、茄子等一起烤制，营养丰富，口感丰富多样。在办理肉串检测报告，可按照以下步骤送检：

1、联系肉串检测机构

2、确认肉串的执行标准，如：GB 2726-2016《食品安全国家标准 熟食制品》。

3、确认肉串需要检测哪些项目，如：净含量，食品添加剂使用量，微生物限量。

4、与检测机构协商费用，肉串检测费用大概在700元至10000左右。

5、按照肉串实验室要求进行送样或者协商上门采样

6、等待肉串检测报告出具，领取报告。

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