油菜籽检测须知
企来检是一家专业的油菜籽第三方检测机构，可以提供油菜籽检测报告办理服务
检测周期：3-7个工作日
送检方式：邮寄送样、上门采样、自主送样（根据样品类型自选）
一、油菜籽常见检测项目说明1、油菜籽中其他有毒有害物质含量：检测油菜籽是否含有除常规物质外的其他潜在毒性或有害物质，确保产品的安全性。
2、油菜籽过氧化值：评估油菜籽的氧化程度，以确定油脂的品质和稳定性，防止酸败。
3、油菜籽蛋白质含量：测定油菜籽中的蛋白质总量，以评价营养价值和用途适用性。
4、油菜籽色泽和外观：通过观察油菜籽的颜色和表面特征，判断其品质好坏及可能的储存条件。
5、油菜籽酸值：测定油菜籽中自由脂肪酸的含量来评估油脂的新鲜度及适用性。
6、油菜籽杂质含量：检测油菜籽中的非油菜品物质，例如泥土、砂石和其他外来物的数量。
7、油菜籽水分含量：测量油菜籽内含水量，高水分可能导致储存和运输过程中品质下降。
8、油菜籽中微生物指标：分析油菜籽中细菌、霉菌和酵母等微生物的数量和种类，确保产品的卫生安全。
9、油菜籽中黄曲霉毒素含量：检测油菜籽是否受到黄曲霉等真菌污染，以及是否存在这种毒素，保障食品安全。
10、油菜籽油分含量：测定油菜籽油脂的比例，这关系到油菜籽的压榨价值和产出效率。
二、油菜籽执行标准依据1、GB/T 11762-2006《油菜籽》
2、DB61/T 5-2011《富硒双低油菜籽》
3、DB42/T 1459-2018《饲料原料 膨化油菜籽》
4、NY/T 3786-2020《高油酸油菜籽》
5、NY/T 415-2000《低芥酸低硫苷油菜籽》
三、油菜籽检测费用参考办理一份油菜籽检测报告的的费用大概在500元至7000元左右。
| 检测项目（部分） | 检测价格（预估） |
| 杂质含量 | 200 |
| 水分含量 | 150 |
| 脂肪酸组成 | 400 |
| 过氧化值 | 300 |
| 微生物指标 | 200 |
| 不皂化物含量 | 100 |
| 油分含量 | 400 |
| 蛋白质含量 | 200 |
| 酸值 | 300 |
| 其他有毒有害物质含量 | 300 |
1、预约送检：填写产品预约送检单
2、确认标准：确认油菜籽执行标准
3、确认项目：确认油菜籽需要检测的项目
4、沟通费用：双方沟通最终检测费用
5、送检样品：按实验室要求送样
6、出具报告：为您出具油菜籽检测报告
附：油菜籽检测背景
油菜籽是油菜植物结出的果实，其形状小巧，颜色多变，通常可以是黄色、棕色或黑色。这种种子属于十字花科植物，与诸如芥末、甘蓝等蔬菜有较近的亲缘关系。油菜籽以其高油脂含量而闻名，正因如此，它是生产食用油—特别是菜籽油—的关键原料。除了作为食用油的来源之外，油菜籽也提供蛋白质和纤维，常被用作畜牧业中的动物饲料。农业上，它有时还被种植为覆盖作物，以增进土壤健康和肥力。值得注意的是，油菜籽中含有一些可能影响营养吸收的物质，如硫苷和植酸，所以需要经过适当处理才能安全食用。尽管如此，油菜籽经过精炼后，仍然可以成为食品工业中的一种宝贵资源，同时它的油也被广泛用于烹饪和食品加工领域。
