奶酪检测机构有哪些（名单一览）

奶酪检测报告去哪里办？有哪些权威的第三方奶酪检测公司或者部门机构？

奶酪第三方检测机构名单

1、上海电科检测技术服务有限公司

负责人：陆尧

地址：上海市普陀区武宁路505号38号楼201室

2、中威（福建）计量检测集团有限公司

负责人：游祖元

地址：福建省福州市晋安区寿山乡岭头街4号-1号楼139

3、云南益超检测有限公司

负责人：贺选明

地址：中国（云南）自由贸易试验区昆明片区官渡区关上街道办事处关上社区居委会永香小区（地块一）13栋1单元7层701号

4、佳县明富检测有限公司

负责人：张庆峰

地址：陕西省榆林市佳县王家砭镇榆佳工业园区

5、创检（青岛）计量检测技术有限公司

负责人：姚晋

地址：山东省青岛市高新区华中路66号青岛网谷基金谷1号楼302户

6、吉安市正明检测有限公司

负责人：姚素兰

地址：江西省吉安市吉州区跃进路21号51幢2-402号

7、嘉兴精宇检测有限公司

负责人：王海峰

地址：浙江省嘉兴市桐乡市高桥街道（开发区）高桥村南前门11号二楼西面第一间

8、广西昌盛检测有限公司

负责人：沈彩微

地址：广西玉林市玉东新区教育东路东南侧、金桂丽湾小区西 南侧石牛安置区（蒋锦强宅）

9、廊坊市鑫宇检测有限公司

负责人：王景利

地址：廊坊市安次区高铁火车站东侧警务区

10、开原市圣源检验有限公司

负责人：李庆印

地址：辽宁省铁岭市开原市开原街偏坡台村

11、江西润锦检测有限公司

负责人：余莉

地址：江西省南昌市青山湖区顺外路238号7栋5单元101室

12、河南纳克检测技术有限公司伊滨分公司

负责人：吴刚

地址：河南省洛阳市伊滨区创新大厦715室

13、浙江瑞邦检测有限公司南浔分公司

负责人：吴珠凤

地址：湖州市南浔区南浔镇向阳东路金象湾小区1-1楼底层

14、淅川县运丰检验检测有限公司

负责人：程秀玲

地址：淅川县金河镇人民西路188号

15、淮安市凯通检测有限公司常州分公司

负责人：蒋敬芝

地址：常州市新北区奔牛镇新市村委庄里村80号

除了以上第三方检测机构外，还有包括：陕西众兴安检测科技有限公司，陕西君携检测有限公司等。

如何选择一家靠谱的奶酪检测机构

无论选择哪家机构去办理奶酪检测报告，都要确认该机构具备国家认证认可资质，拥有检测能力。

首先机构应当具备检测资质，可以依据：T/XLTDA 005-2023《地方特色乳制品 风味奶酪》，NY 478-2002《软质干酪》，T/XLTDA 021-2024《地方特色乳制品 风味传统奶酪》等执行标准制定检测方法。

其次机构需要拥有检测能力，可以对理化指标，黄曲霉毒素B1，成分，黄曲霉毒素M1，酸价(KOH)，pH值，质量，感官，蛋白，氮含量等项目进行检测，并出具最终CMA资质的报告。

奶酪检测的重要性

奶酪，也被称为干酪或乳酪，是一种由牛奶、羊奶、山羊奶甚至是其他哺乳动物的乳汁经过凝固和发酵过程制成的乳制品。其制造过程涉及将特定类型的酵素，通常是凝乳酶，加入乳汁中使之凝结，再通过切割、搅拌分离出固体的凝乳块和液体的乳清。随后凝乳块会被压榨以排尽多余的水分，形成最终的产品形状，并在不同条件下存放以使其发酵和成熟。奶酪的种类繁多，风味和质地从温和柔软到浓郁坚硬都有，这取决于所使用的原料、添加剂以及生产过程的细微差别。世界各地的文化对奶酪有着不同的制作方法和食用传统，它既可以单独食用，也可以作为烹饪的辅料，增加菜肴的风味和质感。因此，作为企业商家，必须要将奶酪送往第三方检测机构进行检测，以证明奶酪符合执行标准。

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