SN/T 0301-1993《出口盐渍菜检验规程》

SN/T 0301-1993《出口盐渍菜检验规程》基本信息

标准号：SN/T 0301-1993

中文名称：《出口盐渍菜检验规程》

发布日期：1993-12-28    

实施日期：1994-05-01

发布部门：中华人民共和国国家进出口商品检验局    

提出单位：中华人民共和国国家进出口商品检验局    

归口单位：中华人民共和国国家进出口商品检验局    

起草单位：中华人民共和国四川进出口商品检验局

起草人：骆蔚权、冷定孚、王开铭、李廷玉、杨刚    

中国标准分类号：X26蔬菜加工与制品

SN/T 0301-1993《出口盐渍菜检验规程》介绍

中华人民共和国国家进出口商品检验局于1993年发布了《出口盐渍菜检验规程》（SN/T 0301-1993），并于1994年5月1日正式实施。

一、标准概述

《出口盐渍菜检验规程》是针对出口盐渍菜类产品的检验标准，该标准规定了出口盐渍菜的检验项目、检验方法、检验标准以及不合格品的处理方式等内容。

二、检验项目

1、外观检查：对产品的外观进行观察，检查是否有杂质、异物、变色、异味等不良现象。

2、规格检验：对产品的重量、尺寸等规格进行测量，确保符合合同要求。

3、理化检验：对产品的水分、盐分、酸度、pH值等理化指标进行检测，确保产品符合标准要求。

4、微生物检验：对产品的细菌、霉菌等微生物进行检测，确保产品卫生安全。

5、重金属检验：对产品的铅、镉、汞等重金属含量进行检测，确保产品符合食品安全标准。

三、检验方法

《出口盐渍菜检验规程》对各种检验项目都规定了相应的检验方法，具体如下：

1、外观检查：采用肉眼观察和感官检验的方式进行。

2、规格检验：采用称重、测量等方法进行。

3、理化检验：采用化学分析、滴定等方法进行。

4、微生物检验：采用培养、计数等方法进行。

5、重金属检验：采用原子吸收光谱法、原子荧光光谱法等方法进行。

四、检验标准

1、外观检查：产品应无杂质、异物、变色、异味等不良现象。

2、规格检验：产品的重量、尺寸等规格应符合合同要求。

3、理化检验：产品的水分、盐分、酸度、pH值等理化指标应符合标准要求。

4、微生物检验：产品的细菌、霉菌等微生物含量应在安全范围内。

5、重金属检验：产品的铅、镉、汞等重金属含量应符合食品安全标准。

五、不合格品的处理

1、退回：对于不符合合同要求的产品，应予以退回。

2、销毁：对于存在严重质量问题的产品，应予以销毁。

3、整改：对于部分不合格的产品，应在规定时间内进行整改，并重新检验。

《出口盐渍菜检验规程》的发布和实施，对于规范出口盐渍菜的检验流程、提高产品质量、保障消费者权益具有重要意义。相关企业和从业人员应认真学习和掌握这一标准，严格按照规定进行产品检验，确保出口盐渍菜的质量符合国际标准，促进我国盐渍菜产业的健康发展。

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