NY/T 589-2002《椪柑》

NY/T 589-2002《椪柑》基本信息

标准号：NY/T 589-2002

中文名称：《椪柑》

发布日期：2002-11-05    

实施日期：2002-12-20

发布部门：中华人民共和国农业部    

提出单位：中华人民共和国农业部    

起草单位：浙江省农业厅、淅江大学园艺系、浙江省衢县农业局等

起草人：陈力耕、林运芳、柏德玟、龚士良等    

中国标准分类号：B31瓜果、蔬菜种植与产品

国际标准分类号：67.080.10水果及其制品

NY/T 589-2002《椪柑》介绍

NY/T 589-2002《椪柑》标准由中华人民共和国农业部发布，于2002年11月5日发布，并于同年12月20日正式实施。

一、椪柑定义及分类

NY/T 589-2002标准首先对椪柑进行了定义，明确了椪柑是一种柑橘类水果，具有特定的形态特征和生长特性。标准还对椪柑进行了分类，根据果实大小、形状、颜色等特点，将椪柑分为不同的品种和等级。

二、种植技术要求

标准对椪柑的种植技术提出了具体要求。规定了椪柑种植的适宜气候条件，包括温度、降水、光照等。对土壤条件进行了规定，要求土壤肥沃、排水良好。还对椪柑的种植密度、树形修剪、施肥、病虫害防治等方面提出了明确要求，以确保椪柑的品质和产量。

三、果实品质要求

NY/T 589-2002标准对椪柑果实的品质提出了具体要求。包括果实的外观、颜色、形状、大小等方面的规定。还对果实的内部品质进行了规定，如糖分、酸度、口感等。

四、采摘与储存

标准对椪柑的采摘和储存环节也提出了要求。规定了椪柑的采摘时间，以确保果实成熟度适中。对采摘方法进行了规定，要求避免损伤果实。还对椪柑的储存条件进行了规定，包括温度、湿度、通风等，以保证果实在储存过程中的品质。

五、加工与包装

椪柑在进入市场销售前，往往需要进行一定的加工和包装。NY/T 589-2002标准对这一环节也提出了要求。包括对椪柑的清洗、分级、包装等方面的规定。这些规定旨在保证椪柑在加工和包装过程中的品质，提高产品的市场竞争力。

六、质量检测与标志

为了确保椪柑产品的质量，NY/T 589-2002标准规定了质量检测的要求。包括对椪柑果实的外观、内部品质等方面的检测。还规定了椪柑产品的标志，包括产品名称、品种、等级、产地等信息，以便于消费者识别和选择。

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