GBT29370-2012柠檬标准，要求柠檬检测哪些项目？

柠檬是一种很多人都十分喜爱的水果，柠檬不仅味道清新，同时还富含有维生素C、糖、钙、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸等多种营养物质，而且含有丰富的钾元素，钠元素的含量比较低。柠檬对机体有很多功效。那你知道GBT29370-2012柠檬标准要求柠檬检测哪些项目吗？

柠檬检测范围

鲜柠檬，干柠檬，柠檬水，冰柠檬，青柠檬，安岳柠檬、美国柠檬、南非柠檬、海南小青柠等

柠檬检测哪些项目？

成分含量检测，总酸度检测，总糖检测，微生物检测，膳食纤维，营养成分检测，农残检测，重金属检测

GB/T29370-2012柠檬

本标准规定了柠檬鲜果的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输与贮存。本标准适用于柠檬鲜果。

阅读剩余 50%