泡打粉检测报告要依据哪些国家标准？

很多的时候，我们所食用的面食制品都非常的松软可口，其中一个很大的原因就是加入了泡打粉，它是面制食品的快速疏松剂。泡打粉是一种食用型添加剂，它是由苏打粉配合其它酸性材料，并以玉米粉为填充剂的白色粉末。主要成分有小苏打、酸性原料以及玉米淀粉。还有一种含有明矾和铵明矾，明矾含有铝，容易引起老年性痴呆症、骨质疏松、心血管疾病等，对人体有害。所以，要做好泡打粉检测。泡打粉执行标准是体现泡打粉质量特性的多方面标准，是法律规定的泡打粉必须或推荐执行的标准，分别有泡打粉国家标准、地方标准、行业标准等。它是人们在泡打粉生产经营活动经验中总结出来的兼顾消费者健康和企业投入的最优解。有了泡打粉执行标准，市场秩序才会达到一个相对平衡，泡打粉检测报告要依据哪些国家标准？

泡打粉检测依据国家标准

1、CKS140-2009泡打粉

如果泡打粉不符合国家颁发的执行标准，会被认定为“三无产品”。泡打粉检测机构的相关工作展开也要贯彻和落实泡打粉执行标准，这样才保证泡打粉检测的准确性和公正性。

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