土豆粉怎么检验？土豆粉检验项目及标准是什么？

土豆粉是一种常见的食材，做法很多，无论是炖还是炒吃起来口感都非常好，不仅味道鲜而且营养丰富，所以深受人们的喜爱。土豆粉的脂肪含量非常少，只有百分之零点一，可使多余的脂肪逐渐代谢，因此具有减肥的作用。土豆粉怎么检验？土豆粉检验项目及标准是什么呢？

土豆粉怎么检验？土豆粉检验项目是什么？

感官要求、水分、淀粉、断条率、丝径、灰分、铝的残留量、二氧化硫残留量、铝的残留量、铅、总砷、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌、黄曲霉毒素B1、净含量、预包装食品标签

土豆粉检验标准是什么？

GB/T 23587-2009 粉条

NY 5188-2002 无公害食品.粉丝

LS/T 3106-2020 马铃薯

NY/T 1066-2006 马铃薯等级规格

NY/T 3100-2017 马铃薯主食产品 分类和术语 

GB/T 31784-2015 马铃薯商品薯分级与检验规程

土豆粉销售必须要出具检测报告，检测报告是土豆粉检测结果最直接的呈现方式，是检验土豆粉是否合格的重要依据。是入驻天猫、淘宝、超市、食堂、餐饮行业等众多平台的必备材料之一。同时也提高土豆粉生产企业的可信度，扩大销售市场，提高竞争力，彰显土豆粉品质。

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