熟食检测报告哪里能出（检测机构一览）

熟食检测报告可以前往第三方检测机构办理出具，如四川精卫食品检测科技有限公司、珠海粤港食品安全检测有限公司、奥迈检测有限公司、辽宁通正检测有限公司、山东寿光检测集团有限公司等。

一、熟食第三方检测机构名单

1、四川精卫食品检测科技有限公司

四川精卫食品检测科技有限公司是一家专注于食品安全快速检测技术开发的高科技企业，公司总部及生产基地坐落于四川省眉山市，在成都市设有研发中心和市场运营中心。公司由国内知名食品安全快速检测技术专家团队投资组建，是国家级高新技术企业、市级食品安全快速检测工程技术研究中心。公司现有员工50余人，其中具有中高级职称及硕士以上学历的高层次的研发人员近30人。公司与江南大学、四川农业大学、四川农业科学研究院等多所知名高校及研究机构组建了联合实验室，具有抗原抗体合成、酶联免疫、食品理化分析、干式化学、微生物快速检测、精密食品检测仪器及食品安全大数据管理软件等技术的研究平台，是国内食品添加剂快速检测技术和产品的开创者。

2、珠海粤港食品安全检测有限公司

珠海粤港食品安全检测有限公司始创于2018年，依托于北京师范大学-香港浸会大学联合国际学院（北师港浸大，UIC），从事食品安全、农产品安全第三方检测与各类分析研究实验，配备了先进的检测设备和资深检测人员，拥有检测场地878平米，仪器设备300余台/套，工程师职称占比69 %。公司现拥有食品CMA检测资质5537项， CATL农产品检测资质2200项，CNAS食品领域资质。

3、奥迈检测有限公司

奥迈食品实验室坐落于中国牡丹之乡—菏泽高新区，2018年经国家市场监管总局核准设立。食品实验室建筑面积9000余平方米，由中国优秀实验室设计公司设计打造，结构布局科学合理，设施齐全，实验室拥有独立的光氧变频通风系统、生物空调净化系统、恒温恒湿系统、中央空调系统、消防系统、PLC控制污水处理系统，建有专业的冷冻、冷藏样品库和样品库智能化管理系统。

4、辽宁通正检测有限公司

通正集团（简称“GFT”）是一家业务辐射全国的食品全产业链高科技服务平台企业。业务覆盖食品、环境检测及相关的认证、溯源、培训、软件开发等服务，在广东、山西、辽宁等地建设有大型质控溯源服务中心。在未来急需推动乡村振兴项目快速落地和出成效的背景下，在加快建设全国统一大市场政策的推动下，通正以食用农产品质控溯源体系为核心，致力于推动建立食品（食用农产品）质控溯源数字化服务平台建设，为促进乡村振兴、完善国家内循环供应链、建设统一大市场的“主力军”。

5、山东寿光检测集团有限公司

山东寿光检测集团有限公司（寿光市检验检测中心）成立于2018年，是寿光市属国有独资企业，注册资本金为6800万元。集团现有专业技术人员130多名，拥有实验室面积1.2万平方米，设备原值近6800多万元，具备10万多个参数的检测能力和10大类75项社会公用计量标准，检测范围涵盖计量测试、食品、农产品、农业投入品、土壤、水质、防水卷材、轻工建材、林产品、环境、职业卫生、污水验毒、毛发验毒等领域。其中，农产品速测是全国唯一高通量质谱仪检测，1分钟出检测结果，污水验毒是全国少有的公司化检测机构。

二、熟食检测的主要内容

1、微生物检测：微生物检测是熟食检测中的重要项目，包括细菌总数、大肠菌群、沙门氏菌等的检测。这些检测项目能够评估熟食的卫生状况，确保食品的安全性。

2、化学成分检测：化学成分检测包括重金属、农药残留、添加剂等的检测。这些检测项目能够评估熟食中可能存在的有害物质，保障消费者的健康。

3、营养成分检测：营养成分检测主要评估熟食中的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分的含量。这些检测项目有助于消费者了解食品的营养价值。

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