餐盒执行标准是什么（最新一览）
来源：企来检 时间：2024-10-16 浏览：141
餐盒执行标准是什么？最新国家标准有哪些？
最新餐盒执行标准是：
1、GB/T 27589-2011《纸餐盒》
2、GB 4806.7-2016《食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品》
3、GB 4806.9-2016《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》
4、DB44/T 927-2011《热塑性塑料餐具》
5、GB/T 15067.2-2016《不锈钢餐具》
一、餐盒主要执行标准基本信息
1、GB/T 27589-2011《纸餐盒》
GB/T 27589-2011是中国国家标准《纸餐盒》的编号，该标准于2011年发布，旨在规范纸餐盒的生产和使用，确保其质量和安全性。该标准涵盖了纸餐盒的定义、分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等方面。纸餐盒按照用途分为一次性使用和可重复使用两种类型，按照材质分为纸板、纸塑复合、纸铝复合等。该标准对纸餐盒的物理性能、卫生性能、安全性能等提出了具体要求，如耐温性、耐油性、无异味、无毒性等。该标准还规定了纸餐盒的包装和标签要求，要求包装材料应无毒、无害、易回收，标签应清晰、醒目，标明产品名称、规格、生产日期、保质期等信息。
2、GB 4806.7-2016《食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品》
GB 4806.7-2016是中国食品安全国家标准《食品接触用塑料材料及制品》的编号，该标准于2016年发布，旨在规范食品接触用塑料材料及制品的生产和使用，确保其安全性。该标准涵盖了食品接触用塑料材料及制品的分类、要求、试验方法、检验规则等方面。食品接触用塑料材料及制品按照用途分为食品包装用、食品加工用、食品接触用等类型。该标准对塑料材料及制品的化学成分、物理性能、卫生性能等提出了具体要求，如不得含有有毒有害物质、不得释放有害物质、具有一定的耐温性、耐油性等。该标准还规定了塑料材料及制品的标签、标识要求，要求标明产品名称、材质、生产日期、保质期、使用条件等信息。
3、GB 4806.9-2016《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》
GB 4806.9-2016是中国食品安全国家标准《食品接触用金属材料及制品》的编号，该标准于2016年发布，旨在规范食品接触用金属材料及制品的生产和使用，确保其安全性。该标准涵盖了食品接触用金属材料及制品的分类、要求、试验方法、检验规则等方面。食品接触用金属材料及制品按照用途分为食品包装用、食品加工用、食品接触用等类型。该标准对金属材料及制品的化学成分、物理性能、卫生性能等提出了具体要求，如不得含有有毒有害物质、不得释放有害物质、具有一定的耐腐蚀性、耐温性等。该标准还规定了金属材料及制品的表面处理、加工工艺、标识要求，要求表面光滑、无锐边、无异味、无毒性，标明产品名称、材质、生产日期、保质期、使用条件等信息。
以上为常见的餐盒执行标准。这些标准对餐盒中微生物，耐热性能测试，抗压强度测试，密封性能测试，材质分析等项目都进行了规定。
详见：餐盒检测项目有哪些
二、餐盒执行标准的重要性
餐盒是一种便于携带、分装和储存食物的容器，通常由塑料、纸质或可生物降解材料制成，广泛用于快餐业、家庭野餐、聚会、办公室午餐等场合，以方便食品的运输和保鲜。餐盒执行标准为企业提供了指导，包括对餐盒各项指标做出了明确的规定。为餐盒的生产、检验、验收等环节提供统一的技术规范。
