食品接触级保鲜膜需要检测哪些指标？

在日常生活中，食物吃剩下后用保鲜膜密封，放置在冰箱中可以延长保存期，市面上的保鲜膜其实有很多种，有的用于冰箱保鲜的，也有用于微波炉加热的。名字虽然都是保鲜膜，但是他们的材质，耐热、安全性完全不同。选对了保鲜膜的材质，才能使保鲜膜发挥作用。那怎么才能有效鉴别保鲜膜材质呢，那就需要对保鲜膜进行检测，那食品接触级保鲜膜需要检测哪些指标呢

食品接触级保鲜膜需要检测哪些指标

1、力学指标：拉伸断裂应力、拉伸屈服应力、拉伸强度、断裂伸长率等

2、物理性能：镜面光泽度、润湿张力、摩擦系数、厚度等

3、卫生性能：氯乙烯单体、溶剂残留量、重金属、脱色试验、邻苯二甲酸酯、干燥失重、烧灼残渣、高锰酸钾消耗量、特定迁移量等

食品接触级保鲜膜检测标准是什么

SN/T 1778-2006PVC食品保鲜膜中DEHA等己二酸酯类增塑剂的测定

GB/T 10457-2009食品用塑料自粘保鲜膜

GB/T 24417-2009聚氯乙烯保鲜膜中己二酸二异壬酯的测定

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