陶瓷碗的执行标准是什么

陶瓷碗的执行标准包括GB/T 3532-2009《日用瓷器》、GB 4806.4-2016《食品安全国家标准 陶瓷制品》等，确保陶瓷碗的质量和安全性，下文将对陶瓷碗的检测标准进行详细介绍：

一、陶瓷碗的执行标准一览

1、GB/T 3532-2009《日用瓷器》

标准规定了产品的分类、技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存规则。该标准适用于日用细瓷、普瓷、炻器类产品，但不包括那些已有国家标准或行业标准的产品。它涵盖了陶瓷碗、杯等日常使用的器具，确保其质量和安全性，以满足消费者的需求和保护其权益。

2、GB 4806.4-2016《食品安全国家标准 陶瓷制品》

该标准主要规定了食品接触用陶瓷制品的术语和定义、基本要求、技术要求等，特别强调了对重金属铅和镉溶出量的控制，以确保陶瓷制品在接触食品时的安全性。标准适用于所有与食品接触的陶瓷制品，包括陶瓷碗、盘、杯等日常餐具。它替代了之前相关的几个国家标准，包括GB 13121-1991《陶瓷食具容器卫生标准》、GB 14147-1993《陶瓷包装容器铅、镉溶出量允许极限》等。通过限制铅镉溶出量，该标准旨在减少重金属对人体健康的潜在危害，保障消费者的饮食安全。

3、GB 31604.24-2016《食品安全国家标准　食品接触材料及制品　镉迁移量的测定》

是一项规定了食品接触材料及制品在食品模拟物中浸泡后镉迁移量测定方法的国家标准。该标准详细描述了使用石墨炉原子吸收光谱法、电感耦合等离子体质谱法、电感耦合等离子体发射光谱法和火焰原子吸收光谱法等技术手段来测定镉的迁移量，以确保食品接触材料的安全性。它适用于所有食品接触材料及其制品中镉迁移量的测定，对于保障食品安全和公共健康具有重要意义。

二、陶瓷碗执行标准的重要意义

1、保障产品质量：通过执行标准，可以对陶瓷碗的尺寸、形状、外观、物理性能等进行严格把关，确保产品质量。

2、保障消费者健康：通过执行标准，可以对陶瓷碗的食品安全要求进行严格把关，防止重金属等有害物质迁移到食品中，保障消费者健康。

3、规范市场秩序：通过执行标准，可以规范陶瓷碗的生产和销售行为，维护市场秩序，保护消费者权益。

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