调味面执行标准包括哪些

调味面执行标准是什么？最新国家执行标准有哪些？

调味面执行标准有：

1、T/LFSA 001-2019《调味面制品》

2、DBS50/ 028-2017《食品安全地方标准 调味面制品》

3、QB/T 5729-2022《调味面制品》

4、SN/T 5511-2023《出口调味料、调味面制品及肉制品中罂粟碱、那可丁、蒂巴因、吗啡和可待因的测定 液相色谱-质谱/质谱法》

调味面主要执行标准简介

1、T/LFSA 001-2019《调味面制品》

这一标准是由中国食品工业协会于2019年发布的地方性食品标准，主要针对调味面制品的生产、加工、检验等方面进行规定。该标准规定了调味面制品的术语和定义、产品分类、要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等方面的要求。通过这一标准，旨在规范调味面制品的生产过程，确保产品质量和食品安全。

2、DBS50/ 028-2017《食品安全地方标准 调味面制品》

DBS50/ 028-2017是由重庆市卫生和计划生育委员会于2017年发布的地方性食品安全标准，专门针对调味面制品的食品安全要求进行规定。该标准主要包括了调味面制品的原料要求、感官要求、营养成分要求、污染物限量、农药残留限量、食品添加剂和营养强化剂的使用规定、食品接触材料等方面的要求。通过实施这一标准，有助于保障调味面制品的食品安全，保护消费者健康。

3、QB/T 5729-2022《调味面制品》

QB/T 5729-2022是由中国轻工业联合会于2022年发布的一项行业标准，针对调味面制品的生产、加工、检验等方面进行规范。该标准规定了调味面制品的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存等方面的要求。通过实施这一标准，有助于提高调味面制品的产品质量，规范生产过程，保障消费者的利益。

以上为常见的调味面国家标准和行业标准。这些标准对调味面中营养标签（如蛋白质、脂肪、碳水化合物等），残留农药和农药代谢物，大肠菌群，农药残留，过氧化值等项目都进行了规定。

详见：调味面检测项目介绍

调味面介绍

调味面是一种预制面条，通常在包装中包含了用于调味的酱料或调味粉。这些面条可以是干的也可以是湿的，制作时只需简单烹饪即可食用，非常方便。它们通常包含多种风味，如鸡肉、牛肉、海鲜或蔬菜等，以适应不同口味的消费者。由于其便捷性和美味，调味面在世界范围内广受欢迎，特别是在生活节奏较快的城市中，成为了许多人忙碌生活中的快速餐食选择。作为企业商家应当必须遵守相关执行标准，确保所有调味面的相关项目符合执行标准的要求。

阅读剩余 50%