调味品检测报告办理流程一览
来源:企来检 时间:2024-10-09 浏览:255
调味品检测报告如何办理?第三方检测去哪里?调味品检测报告最新办理流程如下。
一、联系具有调味品检测能力的机构
确认联系的机构或者实验室具备调味品检测能力,确保检测报告的权威性,具备法律效力。
一定要选择国家认可具备CMA/CNAS资质的实验室。如:深圳市中安检测有限公司宝安分公司,大连正量检验有限公司,衢州迪讯检测有限公司,江苏佩美质量检测有限公司,金华益控检测有限公司,山西振东丛林检测有限公司等。
详见:调味品检测机构名单一览
二、确认调味品执行哪些标准
要与工程师沟通本次需要检测的需求,确认调味品的执行标准。
调味品需要依据:GB/T 20903-2007《调味品分类》,GB 10133-2014《食品安全国家标准 水产调味品》,SB/T 10371-2003《鸡精调味品》,NY/T 900-2016《绿色食品 发酵调味品》等相关产品执行标准,评估调味品的相关检测结果是否符合标准规定,以证明产品是否合格。
详见:调味品执行标准有哪些
三、确认调味品需要检测的具体项目
办理调味品第三方检测报告时可以选择一些项目进行检测,以下项目并不需要全部检测,报告用途不同,需要检测的项目则不同。调味品检测项目包括:感官检验,理化,营养成分测定,食品添加剂含量测定,微生物限度检查,重金属及有害元素测定,农药残留,食品包装材料溶出物,食品接触材料安全性,放射性物质,食品中塑化剂,食品过敏原,食品毒素等。
详见:调味品检测项目包括哪些
四、沟通调味品检测费用和周期
沟通确认好调味品检测的费用明细,以及检测周期时间,一般3-7天即可完成样品检测,要求加急可另行沟通注明。
五、进行调味品送样
按照实验室要求送检,根据样品不同,可以选择邮寄送样、上门采样或者自主送样。
六、获取调味品检测报告
第三方检测机构根据确认的检测项目,依据GB/T 20903-2007《调味品分类》相关标准出具最终检测报告。检测报告上会显示调味品的感官检验,农药残留,食品中塑化剂,放射性物质等各种项目的检测结果。我们可以选择让实验室邮寄纸质报告或者发送电子版检测报告。
调味品送检需要注意什么
调味品是指能够改变食物的口味、增加食物的色泽和香味的物质,如食盐、醋、味精、辣椒等。它们在烹饪过程中起到提升食物口感的作用,是日常烹饪中不可或缺的一部分。所以无论调味品检测报告找谁出具,在办理调味品检测时都要选择具备CMA资质的机构,最后要查看出具的调味品检测报告上是否盖有机构的CMA标识和编号。