速冻手抓饼检测须知
企来检是一家专业的速冻手抓饼第三方检测机构,可以提供速冻手抓饼检测报告办理服务
检测周期:3-7个工作日
送检方式:邮寄送样、上门采样、自主送样(根据样品类型自选)
一、速冻手抓饼检测项目说明1、食品添加剂检测:检测速冻手抓饼中是否含有国家允许使用的食品添加剂,以及其使用量是否符合国家标准。
2、酸价检测:通过测定速冻手抓饼中的自由脂肪酸含量来评估其酸败程度,确保产品新鲜无变质。
3、食品包装材料检测:分析速冻手抓饼的包装材料,确保不含有害物质,不会对食品安全造成影响。
4、总砷含量检测:测定速冻手抓饼中的总砷含量,以确认不超过国家食品安全标准限值,保障人体健康。
5、总铅含量检测:检测速冻手抓饼中的总铅含量,防止因重金属污染而对消费者健康产生危害。
6、食品接触材料检测:检查与速冻手抓饼直接接触的材料,确保它们安全无毒,不会迁移到食品中。
7、总汞含量检测:测量速冻手抓饼中的总汞含量,确保其在安全范围内,避免对人体神经系统等造成损害。
8、微生物检测:对速冻手抓饼进行细菌、霉菌等微生物的检测,保证产品符合卫生标准,防止食源性疾病。
9、防腐剂检测:分析速冻手抓饼中是否含有防腐剂及其含量,确保使用合规,不对消费者健康构成威胁。
10、农药残留检测:检测速冻手抓饼原料中是否有农药残留,并确保其残留量在国家规定的安全范围之内。
二、速冻手抓饼检测执行标准参考1、SB/T 10412-2007《速冻面米食品》
这是中国商业行业标准,规定了速冻面米食品的分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等方面的要求。适用于以谷物为主要原料,经过加工成型、速冻、包装等工艺制成的速冻面米食品。
2、GB 19295-2021《食品安全国家标准 速冻面米与调制食品》
这是中国国家标准,规定了速冻面米与调制食品的术语和定义、产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存等方面的要求。适用于速冻面米与调制食品的生产、检验和销售。
3、NY/T 1407-2018《绿色食品 速冻预包装面米食品》
这是中国农业行业标准,规定了绿色食品速冻预包装面米食品的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等方面的要求。适用于以谷物为主要原料,添加或不添加其他辅料,经过加工、速冻、包装等工艺制成的绿色食品速冻预包装面米食品。
4、T/CGCC 34-2019《儿童速冻含馅类面米制品》:这是中国儿童食品行业团体标准,规定了儿童速冻含馅类面米制品的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等方面的要求。适用于以谷物为主要原料,添加或不添加其他辅料,经过加工成型、包馅、速冻等工艺制成的儿童速冻含馅类面米制品。
5、T/CIQA 41-2022《预制菜 速冻包馅面米制品》
这是中国出入境检验检疫协会团体标准,规定了预制菜速冻包馅面米制品的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等方面的要求。适用于以谷物为主要原料,添加或不添加其他辅料,经过加工成型、包馅、速冻等工艺制成的预制菜速冻包馅面米制品。
三、速冻手抓饼检测费用明细办理一份速冻手抓饼检测报告的的费用大概在800元至6000元左右。
检测项目(部分) | 检测价格(预估) |
总汞含量 | 400 |
食品接触材料 | 150 |
兽药残留 | 400 |
农药残留 | 300 |
过氧化值 | 150 |
黄曲霉毒素 | 350 |
食品包装材料 | 300 |
非食用物质 | 300 |
防腐剂 | 200 |
微生物限度 | 100 |
1、预约送检:填写产品预约送检单
2、确认标准:确认速冻手抓饼执行标准
3、确认项目:确认速冻手抓饼需要检测的项目
4、沟通费用:双方沟通最终检测费用
5、送检样品:按实验室要求送样
6、出具报告:为您出具速冻手抓饼检测报告