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速冻手抓饼检测服务

更新时间:2024-11-10

速冻手抓饼检测须知

企来检是一家专业的速冻手抓饼第三方检测机构,可以提供速冻手抓饼检测报告办理服务

检测周期:3-7个工作日

送检方式:邮寄送样、上门采样、自主送样(根据样品类型自选)

一、速冻手抓饼常见检测项目说明

1、食品添加剂检测:检测速冻手抓饼中是否含有国家允许使用的食品添加剂,以及其使用量是否符合国家标准。

2、酸价检测:通过测定速冻手抓饼中的自由脂肪酸含量来评估其酸败程度,确保产品新鲜无变质。

3、食品包装材料检测:分析速冻手抓饼的包装材料,确保不含有害物质,不会对食品安全造成影响。

4、总砷含量检测:测定速冻手抓饼中的总砷含量,以确认不超过国家食品安全标准限值,保障人体健康。

5、总铅含量检测:检测速冻手抓饼中的总铅含量,防止因重金属污染而对消费者健康产生危害。

6、食品接触材料检测:检查与速冻手抓饼直接接触的材料,确保它们安全无毒,不会迁移到食品中。

7、总汞含量检测:测量速冻手抓饼中的总汞含量,确保其在安全范围内,避免对人体神经系统等造成损害。

8、微生物检测:对速冻手抓饼进行细菌、霉菌等微生物的检测,保证产品符合卫生标准,防止食源性疾病。

9、防腐剂检测:分析速冻手抓饼中是否含有防腐剂及其含量,确保使用合规,不对消费者健康构成威胁。

10、农药残留检测:检测速冻手抓饼原料中是否有农药残留,并确保其残留量在国家规定的安全范围之内。

二、速冻手抓饼执行标准依据

1、SB/T 10412-2007《速冻面米食品》

2、GB 19295-2021《食品安全国家标准 速冻面米与调制食品》

3、NY/T 1407-2018《绿色食品 速冻预包装面米食品》

4、T/CGCC 34-2019《儿童速冻含馅类面米制品》

5、T/CIQA 41-2022《预制菜 速冻包馅面米制品》

三、速冻手抓饼检测费用参考

办理一份速冻手抓饼检测报告的的费用大概在800元至6000元左右。

检测项目(部分)检测价格(预估)
总汞含量
400
食品接触材料
150
兽药残留
400
农药残留
300
过氧化值
150
黄曲霉毒素
350
食品包装材料
300
非食用物质
300
防腐剂
200
微生物限度
100
四、速冻手抓饼检测服务流程

1、预约送检:填写产品预约送检单

2、确认标准:确认速冻手抓饼执行标准

3、确认项目:确认速冻手抓饼需要检测的项目

4、沟通费用:双方沟通最终检测费用

5、送检样品:按实验室要求送样

6、出具报告:为您出具速冻手抓饼检测报告

附:速冻手抓饼检测背景

速冻手抓饼是一种方便、快捷的面食制品,通过特殊的生产工艺制成,将生的手抓饼经过速冻技术处理,使其在低温下迅速冻结,保持了食品的新鲜度和营养成分的同时延长了保存期限。食用时只需简单加热,即可食用,无需复杂的烹饪过程。这种速冻手抓饼通常采用优质面粉、水和少量油盐为原料,外皮香脆,内里柔软,可根据个人口味加入蛋、蔬菜或者肉类等食材,非常适合快节奏生活中需要快速制作早餐或零食的消费者。

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