罐头检测服务

罐头检测须知

企来检是一家专业的罐头第三方检测机构，可以提供罐头检测报告办理服务

检测周期：3-7个工作日

送检方式：邮寄送样、上门采样、自主送样（根据样品类型自选）

1、大肠菌群检测：用于评估食品中是否存在大肠杆菌等肠道细菌，以判断产品的卫生状况和可能的污染水平。

2、pH值检测：通过测量食品的酸碱度，可以了解产品的pH水平，这有助于确定食品的新鲜度和保质期。

3、水分检测：测定罐头食品中的水分含量，以确保产品的稳定性和质量符合标准。

4、沙门氏菌检测：检查食品是否受到沙门氏菌这种可能导致食物中毒的细菌的污染。

5、微生物限量检测：对食品中的微生物数量进行定量分析，确保不超过安全限量，防止食品腐败和传播疾病。

6、农药残留检测：分析食品中是否含有超过法定标准的农药残留物，保障食品安全和消费者健康。

7、罐头容器的密封性检测：确保罐头包装完好无损，没有泄漏或气体渗透，保持食品在保存期间的品质和安全性。

8、食品接触材料检测：检验与食品直接接触的材料是否安全无毒，避免有害物质迁移到食品中。

9、固形物检测：测量罐头内容物中固体成分的比例，这关系到食品的质地和营养价值。

10、食品添加剂检测：分析食品中添加剂的种类和含量，确保它们符合法规要求并适宜消费。

1、GB/T 10784-2020《罐头食品分类》

该标准规定了罐头食品的分类，包括肉类、水产类、蔬菜类、水果类、其他类等五大类。同时，对于每一大类又进行了详细的小类划分，如肉类罐头又分为红肉类、白肉类、禽类、其他肉类等小类。该标准的制定，为罐头食品的生产、销售、消费提供了明确的分类依据。

2、GB/T 27303-2008《食品安全管理体系 罐头食品生产企业要求》

该标准规定了罐头食品生产企业在食品安全管理体系方面的基本要求，包括企业的组织机构、职责、程序、过程和资源等方面。该标准的实施，有助于提高罐头食品生产企业的食品安全管理水平，保障消费者的食品安全。

3、GB 7098-2015《食品安全国家标准 罐头食品》

该标准规定了罐头食品的食品安全要求，包括原料、添加剂、包装材料、生产过程、产品检验等方面的要求。该标准的实施，有助于保障罐头食品的食品安全，保护消费者的健康。

4、GB/T 13213-2017《猪肉糜类罐头》

该标准规定了猪肉糜类罐头的产品质量要求，包括原料、加工工艺、产品特性、检验方法等方面的要求。该标准的实施，有助于提高猪肉糜类罐头的产品质量，满足消费者的需求。

5、NY/T 1047-2021《绿色食品 水果、蔬菜罐头》

该标准规定了绿色食品水果、蔬菜罐头的产品质量要求，包括原料、加工工艺、产品特性、检验方法等方面的要求。该标准的实施，有助于提高绿色食品水果、蔬菜罐头的产品质量，满足消费者对绿色食品的需求。

办理一份罐头检测报告的的费用大概在300元至8000元左右。

1、预约送检：填写产品预约送检单

2、确认标准：确认罐头执行标准

3、确认项目：确认罐头需要检测的项目

4、沟通费用：双方沟通最终检测费用

5、送检样品：按实验室要求送样

6、出具报告：为您出具罐头检测报告