花椒检测服务

花椒检测须知

企来检是一家专业的花椒第三方检测机构，可以提供花椒检测报告办理服务

检测周期：3-7个工作日

送检方式：邮寄送样、上门采样、自主送样（根据样品类型自选）

1、黄曲霉毒素B1: 是花椒中可能含有的一种真菌产生的毒素，具有极强的致癌性，需要严格检测以确保食用安全。

2、微生物总数：指的是花椒样本中的总活性微生物的数量，反映了花椒的总体微生物污染水平。

3、霉菌和酵母菌计数：测定的是花椒中可能存在的霉菌和酵母菌的数量，这些微生物的存在可能会影响食品品质和安全性。

4、过氧化值：表示花椒中油脂被氧化的程度，过高的过氧化值说明产品已受到一定程度的氧化，可能会影响其味道和营养价值。

5、微生物指标：包括各种微生物的检测，如菌落总数、病原菌等，以评估花椒是否符合食品安全标准。

6、金黄色葡萄球菌：是一种常见的致病菌，存在于花椒中会对人体健康构成威胁，需要进行检测以控制风险。

7、沙门氏菌：是导致食物中毒的一种细菌，通过检测花椒中是否含有此菌，可确保消费者不会因此患病。

8、汞含量：测定花椒中重金属汞的含量，因为汞具有神经毒性，长期摄入高含量汞的食品可能对健康造成严重影响。

9、大肠杆菌群：常作为粪便污染的指示菌，花椒中的大肠杆菌数量超标意味着存在卫生问题，可能会带来健康风险。

10、镉含量：是指检测花椒中有害元素镉的浓度。镉过量可导致肾脏损伤等多种健康问题，因此需严格控制。

1、GB/T 30391-2013《花椒》

这是中国国家标准，规定了花椒的分类、要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和储存等方面的内容。该标准将花椒分为红花椒和青花椒两种，对花椒的色泽、形状、香气、杂质等指标进行了规定，并对花椒的农药残留、重金属含量等安全指标进行了限制。

2、GH/T 1142-2017《花椒》

这是中国行业标准，主要规定了花椒的分类、要求、检验方法、检验规则、包装、标识、运输和储存等方面的内容。该标准将花椒分为特级、一级、二级和三级四个等级，对花椒的色泽、形状、香气、杂质等指标进行了规定，并规定了花椒的农药残留、重金属含量等安全指标。

3、GH/T 1284-2020《青花椒》

这是中国行业标准，专门针对青花椒的规定。该标准规定了青花椒的分类、要求、检验方法、检验规则、包装、标识、运输和储存等方面的内容。该标准将青花椒分为特级、一级和二级三个等级，对青花椒的色泽、形状、香气、杂质等指标进行了规定，并规定了青花椒的农药残留、重金属含量等安全指标。

4、DB62/T 1819-2020《地理标志产品 秦安花椒》

这是中国地方标准，专门针对甘肃省秦安县的地理标志产品秦安花椒的规定。该标准规定了秦安花椒的分类、要求、检验方法、检验规则、包装、标识、运输和储存等方面的内容。该标准将秦安花椒分为特级、一级和二级三个等级，对秦安花椒的色泽、形状、香气、杂质等指标进行了规定，并规定了秦安花椒的农药残留、重金属含量等安全指标。

5、DB5I/T 708-2007《无公害林产品青花椒》

这是中国地方标准，规定了无公害林产品青花椒的要求、检验方法、检验规则、包装、标识、运输和储存等方面的内容。该标准对青花椒的农药残留、重金属含量等安全指标进行了更为严格的限制，以确保青花椒的安全性和健康性。

办理一份花椒检测报告的的费用大概在700元至3000元左右。

1、预约送检：填写产品预约送检单

2、确认标准：确认花椒执行标准

3、确认项目：确认花椒需要检测的项目

4、沟通费用：双方沟通最终检测费用

5、送检样品：按实验室要求送样

6、出具报告：为您出具花椒检测报告