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DB32/ 2768-2015《白酒原酒单位产品能耗限额及计算方法》基本信息
标准号：DB32/ 2768-2015
中文名称：《白酒原酒单位产品能耗限额及计算方法》
发布日期：2015-06-15
实施日期：2015-08-15
发布部门：江苏省质量技术监督局
提出单位：江苏省经济和信息化委员会
起草单位：江南大学、江苏省节能技术服务中心、江苏今世缘酒业股份有限公司、泰州市梅兰春酒厂有限公司
DB32/ 2768-2015《白酒原酒单位产品能耗限额及计算方法》介绍
DB32/2768-2015《白酒原酒单位产品能耗限额及计算方法》是一项由江苏省质量技术监督局发布的省级地方标准。标准发布日期为2015年6月15日，自2015年8月15日起正式实施。
一、能耗限额
标准明确规定了白酒原酒单位产品的能耗限额。根据白酒的品种、酒精度和生产规模，能耗限额分为不同的等级。生产者应根据自身产品的特点，选择合适的能耗限额进行生产。能耗限额的设定，有助于引导企业优化生产工艺，降低能源消耗，提高能源利用效率。
二、计算方法
1、能耗的计量单位：标准规定，能耗的计量单位为千克标准煤（kgce）。
2、能耗的计算公式：标准提供了白酒原酒单位产品能耗的计算公式，包括直接能源消耗和间接能源消耗两部分。
3、数据的采集和记录：标准要求生产企业建立能耗数据的采集和记录制度，确保能耗数据的准确性和完整性。
4、能耗的监测和报告：标准规定，生产企业应定期对能耗进行监测，并按照规定的格式和周期向相关部门报告能耗情况。
三、能耗管理
1、建立能耗管理体系：企业应建立完善的能耗管理体系，明确能耗管理的责任和流程。
2、开展能耗监测和分析：企业应定期对能耗进行监测和分析，发现问题及时采取措施进行改进。
3、推广节能技术和设备：企业应积极推广应用节能技术和设备，提高能源利用效率。
4、加强员工节能意识：企业应加强员工的节能意识培养，提高员工的节能操作技能。
四、监督检查
1、监督检查的主体：由江苏省质量技术监督局或其授权的部门负责对企业的能耗情况进行监督检查。
2、监督检查的内容：主要包括企业的能耗管理体系、能耗数据的采集和记录、能耗监测和报告等方面。
3、监督检查的方式：监督检查可以采取现场检查、资料审查、能耗测试等方式进行。
4、监督检查的结果：对于能耗超标的企业，监督检查部门将依法进行处理，并要求企业限期整改。
DB32/2768-2015《白酒原酒单位产品能耗限额及计算方法》的发布和实施，对于规范白酒原酒生产过程中的能源消耗，提高能源利用效率，促进白酒产业的可持续发展具有重要意义。企业应认真贯彻执行标准要求，加强能耗管理，不断提高能源利用效率。
