GB/T 26433-2010《粮油加工环境要求》

GB/T 26433-2010《粮油加工环境要求》基本信息

标准号：GB/T 26433-2010

中文名称：《粮油加工环境要求》

发布日期：2011-01-14    

实施日期：2011-06-01

发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局  中国国家标准化管理委员会    

提出单位：国家粮食局    

归口单位：全国粮油标准化技术委员会    

起草单位：国家粮食局科学研究院、北京市粮食局

起草人：左晓戎、杨万生、刘继辉、张元培、王晓荣、吴国胜    

中国标准分类号：B20粮食、饲料作物综合

国际标准分类号：67.060谷物、豆类及其制品

GB/T 26433-2010《粮油加工环境要求》介绍

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局和中国国家标准化管理委员会联合发布了GB/T 26433-2010《粮油加工环境要求》标准。

一、标准的主要内容包括

1、生产环境的基本要求

标准规定了粮油加工企业应具备的基本生产环境条件，包括生产车间、仓库、检验室等场所的布局、面积、通风、照明、温湿度控制等方面的要求。

2、环境卫生的要求

标准对粮油加工企业的环境卫生提出了具体要求，包括生产车间的清洁、消毒、防尘、防虫、防鼠等方面的措施。这些措施有助于减少粮油产品在生产过程中受到污染的风险，提高产品质量。

3、工艺设备的要求

标准对粮油加工工艺设备的性能、结构、材料等方面提出了要求，以确保设备能够满足生产需要，保证产品质量。标准还规定了设备的日常维护、清洗、消毒等方面的要求，以延长设备的使用寿命，提高生产效率。

4、人员卫生的要求

标准对粮油加工企业的从业人员提出了卫生要求，包括个人卫生、健康体检、培训等方面的规定。

5、质量管理体系的要求

标准要求粮油加工企业建立完善的质量管理体系，对生产过程进行严格的控制和管理，确保产品质量的稳定性和可靠性。标准还规定了企业应对产品进行定期的检验和监测，及时发现和解决质量问题。

二、标准的实施意义

GB/T 26433-2010《粮油加工环境要求》标准的实施，对于规范粮油加工企业的生产环境、提高产品质量具有重要意义。标准的实施有助于提高粮油加工企业的管理水平，促进企业向规范化、标准化发展。标准的实施有助于保障粮油产品的质量和安全，满足消费者的需求。标准的实施有助于提升我国粮油加工行业的整体竞争力，推动行业的可持续发展。

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