NY/T 1733-2009《有机食品 水稻生产技术规程》

NY/T 1733-2009《有机食品  水稻生产技术规程》基本信息

标准号：NY/T 1733-2009

中文名称：《有机食品  水稻生产技术规程》

发布日期：2009-04-23    

实施日期：2009-05-20

发布部门：中华人民共和国农业部    

归口单位：中华人民共和国农业部    

国际标准分类号：65.020.20植物栽培

NY/T 1733-2009《有机食品  水稻生产技术规程》介绍

NY/T 1733-2009《有机食品 水稻生产技术规程》由中国农业部于2009年4月23日发布，并于2009年5月20日正式实施。

一、技术要求

1、环境条件：有机水稻生产应选择生态环境良好、无污染的地区，确保土壤、水源和空气质量符合有机生产的要求。

2、种植品种：应选择适应当地气候条件、抗病虫害能力强、生长周期适中的优质水稻品种。

3、种子处理：种子应进行消毒、浸种等处理，以减少病虫害的发生。

4、土壤管理：采取合理轮作、深翻、施用有机肥等措施，改善土壤结构，提高土壤肥力。

5、水肥管理：合理灌溉，保证水稻生长所需的水分；施用有机肥、生物肥等，满足水稻生长所需的养分。

二、生产过程

1、整地：在播种前进行土地平整、深翻、施肥等准备工作。

2、播种：根据品种特性和当地气候条件，选择合适的播种期和播种方式。

3、田间管理：包括病虫害防治、杂草控制、水分管理等，采取物理、生物等非化学方法进行。

4、收获：在水稻成熟期进行收获，避免过度成熟或过早收获。

5、储存与运输：确保储存和运输过程中不受污染，保持有机食品的品质。

三、质量管理

1、建立完善的质量管理体系，对生产过程进行全程监控。

2、建立有机水稻生产档案，记录生产过程中的关键信息。

3、定期对生产环境、土壤、水源等进行检测，确保符合有机生产的要求。

4、对有机水稻产品进行定期抽检，确保产品质量和安全。

四、产品检验

1、产品检验应按照国家相关标准和规定进行，包括感官检验、理化检验、微生物检验等。

2、建立产品追溯体系，确保产品来源可追溯，出现问题可及时处理。

3、对不合格产品进行及时处理，避免流入市场。

NY/T 1733-2009《有机食品 水稻生产技术规程》的制定和实施，对于规范有机水稻生产、提高有机食品质量和安全性具有重要意义。通过严格执行该标准，可以确保有机水稻生产的可持续发展，满足消费者对健康、安全、环保食品的需求。

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