GB/T 24705-2009《狼山鸡》

GB/T 24705-2009《狼山鸡》基本信息

标准号：GB/T 24705-2009

中文名称：《狼山鸡》

发布日期：2009-11-30    

实施日期：2010-01-01

发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局  中国国家标准化管理委员会    

提出单位：中华人民共和国农业部    

归口单位：全国畜牧业标准化技术委员会(SAC/TC 274)    

起草单位：江苏省家禽科学研究所、农业部家禽品质监督检验测试中心(扬州)、江苏省南通市畜牧兽医站

起草人：陈宽维、张学余、罗融、李慧芳、宋卫涛、朱文奇、徐文娟    

中国标准分类号：B43家畜、家禽

国际标准分类号：65.020.30动物饲养和繁殖

GB/T 24705-2009《狼山鸡》介绍

《狼山鸡》国家标准于2009年11月30日发布，并于2010年1月1日正式实施。

一、标准内容概述

1、狼山鸡的定义

标准首先明确了狼山鸡的定义，即指原产于中国江苏省南通市狼山地区的一种优良地方鸡种。狼山鸡以其肉质鲜美、生长速度快、适应性强等特点而闻名。

2、品种分类

标准对狼山鸡的品种进行了分类，包括肉用型和蛋用型两大类。肉用型狼山鸡以其快速生长和高肉质率而受到市场青睐；蛋用型狼山鸡则以其高产蛋率和良好的蛋品质而受到养殖户的欢迎。

3、外貌特征

标准详细描述了狼山鸡的外貌特征，包括体型、羽毛颜色、头部特征等，以便于识别和区分。这些特征是狼山鸡品种鉴定的重要依据。

4、生产性能

标准规定了狼山鸡的生产性能指标，如生长速度、产蛋率、蛋重等，这些指标是衡量狼山鸡品种优劣的重要参数。

5、饲养管理

标准提供了狼山鸡的饲养管理指南，包括饲料配比、饲养密度、环境控制等，以确保狼山鸡的健康生长和生产性能的最大化。

6、疫病防控

标准强调了疫病防控的重要性，并提供了相应的防控措施，以减少疫病对狼山鸡养殖的影响。

7、质量控制

标准对狼山鸡的质量控制提出了要求，包括屠宰加工、产品包装、运输和储存等方面的规定，以确保产品的质量安全。

二、标准的意义

《狼山鸡》国家标准的制定和实施，对于提升狼山鸡的养殖水平、保护狼山鸡品种资源、提高产品质量和市场竞争力具有重要作用。不仅为养殖户提供了科学的养殖指导，也为消费者提供了质量可靠的产品保障。

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